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2017-12-02
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鵝頸橋底嘅豐洲水產前身係間酒吧經常經過但都無機會試今日係公司做女工做到心灰意冷 好朋友突然話黎車我出去食好野幫我打打氣 我就諗都唔諗即答應去到先知佢帶我黎呢到黎一間我好想試既刺身專門店而門面及店內日風既裝飾令我感覺如置身日本般呢到主打食刺身飯除刺身飯外 亦有好多小食選擇明太子蛋卷蛋質好細滑平時食明太子都唔會覺得有爆炸珠既效果而呢到 每食一啖都有爆珠效果口感豐富👍🏻而呢到主釀係食鮪魚為主我再了解返原來鮪魚係Toro 其中一款但香港就小D有而每日呢到都會數量限定既食品提供今日我有機會試到柚子胡椒鮪魚黑玉刺身呢一個部位應該係魚鰓嚟嘅其實睇上去嘅賣相一啲都唔吸引但我發現食落口其實同一般魚嘅刺身差唔多肉質鮮味味道幾特別因為加左柚子所以食落去都會有陣陣抽子嘅香味好鐘意食Toro既我就叫左飛天黑鮪大滿貫丼裏面有細、中及大拖羅仲有埋拖羅蓉中拖羅油脂亦不算太高 食落口魚香味會重一點大拖羅一入口即溶 可惜帶有根 有d位食落去好難咬開拖羅蓉仲可配紫菜一齊食一個丼可帶幾種食法另外佢嘅set 都幾大份我建議2個人既話可以帶一個set. 再叫小食都足夠
經常經過
但都無機會試
今日係公司做女工
做到心灰意冷 好朋友突然話黎車我出去食好野幫我打打氣
我就諗都唔諗即答應
去到先知佢帶我黎呢到
黎一間我好想試既刺身專門店
而門面及店內日風既裝飾
令我感覺如置身日本般
呢到主打食刺身飯
除刺身飯外 亦有好多小食選擇
明太子蛋卷
蛋質好細滑
平時食明太子都唔會覺得有爆炸珠既效果
而呢到 每食一啖都有爆珠效果
口感豐富👍🏻
而呢到主釀係食鮪魚為主
我再了解返原來鮪魚係Toro 其中一款
但香港就小D有
而每日呢到都會數量限定既食品提供
今日我有機會試到柚子胡椒鮪魚黑玉刺身
呢一個部位應該係魚鰓嚟嘅
其實睇上去嘅賣相一啲都唔吸引
但我發現食落口其實同一般魚嘅刺身差唔多
肉質鮮味
味道幾特別
因為加左柚子所以食落去都會有陣陣抽子嘅香味
好鐘意食Toro既我
就叫左飛天黑鮪大滿貫丼
裏面有細、中及大拖羅仲有埋拖羅蓉
中拖羅油脂亦不算太高 食落口魚香味會重一點
大拖羅一入口即溶 可惜帶有根 有d位食落去好難咬開
拖羅蓉仲可配紫菜一齊食
一個丼可帶幾種食法
另外佢嘅set 都幾大份
我建議2個人既話可以帶一個set. 再叫小食都足夠
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