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2016-10-20
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約中同食飯，要地點就腳，當然約番將軍澳！呢間餐廳坐得算舒服，口味亦相對大眾化。我地三個女仔食，都唔算叫左好多野。小籠包（四隻）$36小籠包皮薄，輕輕咬開一小口，肉汁足以盛滿整隻湯匙，豬肉彈牙，是水準之作。木須肉炒拉麵$70拉麵較上海粗炒幼身，口感軟韌。醬色均勻，火候亦很足夠，不過味道太鹹，食完亦很口渴，不知道有沒有加味精。蘿蔔絲酥餅（三隻）$36非常香口，酥皮有層次而鬆化！餡料塞滿幼滑的蘿蔔絲， 一試難忘。不過始終是油炸食品， 一份已很足夠。炸銀絲卷（$20）表皮香脆，內裡的麵包非常軟熟，一絲絲的更加增添口感，配上煉奶，就算有多少罪疚感也要繼續吃。總結覺得餐廳菜式水準不俗，唯一不足是那碟炒拉麵。🙈希望會有改善～
呢間餐廳坐得算舒服，口味亦相對大眾化。我地三個女仔食，都唔算叫左好多野。
小籠包（四隻）$36
小籠包皮薄，輕輕咬開一小口，肉汁足以盛滿整隻湯匙，豬肉彈牙，是水準之作。
木須肉炒拉麵$70拉麵較上海粗炒幼身，口感軟韌。
醬色均勻，火候亦很足夠，不過味道太鹹，食完亦很口渴，不知道有沒有加味精。
蘿蔔絲酥餅（三隻）$36非常香口，酥皮有層次而鬆化！
餡料塞滿幼滑的蘿蔔絲， 一試難忘。
不過始終是油炸食品， 一份已很足夠。
炸銀絲卷（$20）表皮香脆，內裡的麵包非常軟熟，一絲絲的更加增添口感，配上煉奶，就算有多少罪疚感也要繼續吃。
總結覺得餐廳菜式水準不俗，唯一不足是那碟炒拉麵。🙈希望會有改善～
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