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| 餐廳: | 翡翠拉麵小籠包 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 翡翠拉麵小籠包 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
餐廳以現代少鹽少油的烹調，重新演繹京、川、滬，三地特色傳統菜，選用新鮮食材，同時亦講究烹調，美食均是現場製作，以保質量。主打菜式有蘭州手工拉麵，拉麵由拉麵師傅現場即點即拉。招牌上海小籠包全鮮肉製造，皮薄餡靚。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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經外賣平台下嘅單，除左湯麵蒸餃係一般水準，煎炸食品真係超級失望。我地叫左炸銀絲卷同手抓餅，如圖中所見，整個炸銀絲卷住都吸滿油，從包嘅橫切面清楚的見得到油浸包去到十級嚴重的程度。廚房似乎係油都未夠大滾就放銀絲卷落去浸，完全不可以接受。再睇個手抓餅，佢唔係煎的，係成塊拎去炸，一樣係油浸餅。 手抓餅之所以叫手抓餅，係講緊佢嘅鬆脆，再睇下個餅，一d鬆都冇，自己去買包急凍手抓餅煎都冇佢整得咁差。果個湯麵擺到硬晒嘅麵餅，咬得十分費勁的五香牛肉都已經唔值得再提了。將軍澳呢間店以後只可以食蒸野。
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