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2021-11-26
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第一次來得寶商場，看上去都有一段歷史了。想不到在這個比較舊式的商場裏面，會有一間不錯的泰國菜。下午兩點多到達，餐廳裡有學生、街坊和在附近工作的人，看來都幾受歡迎。餐牌上的選擇都幾多，兩點後還會有平少少的下午茶價錢，而本身午餐價錢都已經算是不錯了。熱奶茶是港式的，茶底香濃不苦澀，有茶餐廳的味道。雖然附近好像沒有人點泰式炒金邊粉($45)，我還是想試試，是剛剛做起熱辣辣的炒金邊粉。本來以為份量正常，我加入青檸汁和拌均花生碎之後發現原來份量都幾多的Pad Thai炒得夠乾身，味道調教除了偏鹹一點都是幾好的；一般其他餐廳炒的金邊粉我通常都會請店員再取來調味架，通常是味道不夠的，但是這裡的味道幾到位，若鹽和魚露加得輕手一點就很好了。裡面還有不少的豆乾，三隻蝦爽口但是沒有味道的。以整碟Pad Thai來來說，味道是有驚喜的，濕度以及調味的表現不錯，頗為貼近泰國能夠食到的味道，而這個表現不是很多香港的泰國餐廳能夠食到的。餐廳果然受到附近居住、工作的人歡迎，下從除了可以點其他食物，我也會為這個Pad Thai到來
下午兩點多到達，餐廳裡有學生、街坊和在附近工作的人，看來都幾受歡迎。
餐牌上的選擇都幾多，兩點後還會有平少少的下午茶價錢，而本身午餐價錢都已經算是不錯了。
熱奶茶是港式的，茶底香濃不苦澀，有茶餐廳的味道。
雖然附近好像沒有人點泰式炒金邊粉($45)，我還是想試試，是剛剛做起熱辣辣的炒金邊粉。
本來以為份量正常，我加入青檸汁和拌均花生碎之後發現原來份量都幾多的Pad Thai炒得夠乾身，味道調教除了偏鹹一點都是幾好的；一般其他餐廳炒的金邊粉我通常都會請店員再取來調味架，通常是味道不夠的，但是這裡的味道幾到位，若鹽和魚露加得輕手一點就很好了。裡面還有不少的豆乾，三隻蝦爽口但是沒有味道的。
以整碟Pad Thai來來說，味道是有驚喜的，濕度以及調味的表現不錯，頗為貼近泰國能夠食到的味道，而這個表現不是很多香港的泰國餐廳能夠食到的。餐廳果然受到附近居住、工作的人歡迎，下從除了可以點其他食物，我也會為這個Pad Thai到來
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