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2017-12-13
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日式打邊爐，心中最愛清單，一定要算上牛気！無想過，原來牛気開了新店在希慎廣場！又多了一個蒲腳點！正！ 呢邊新裝修，店面以及位置都比旺角店大以及光線更充足一點。座位很闊、很舒服。 自肋BAR位，有著多款丸類、蔬菜以及面食可供自由選擇。 沙律BAR以及甜品區都有唔少款式俾顧客揀呢～～ 還有色彩繽紛的糖果區係度！ 飲品區的雪櫃也夠大的了！有著多款果汁、汽水以及啤酒俾顧客自取，每款試一罐都真係有排試呢！ 餐牌分了幾款不同GRADE的肉類價目。揀定一款，就可幺㒇限任叫數量。 我同老公今次食最貴的極上澳洲和牛＋海鮮放題。每位HK$388。一共有十三款食物可以任叫，最靚既肉，再加上海鮮，極大滿足！ 店員還細心地附上了時間漏斗，一個是三分鐘、另一個是一分鐘，方便客人可以計算海鮮的熟成度。以求可以最好的時間，成上最好熟成度的海鮮。 我們點了鴛鴦湯，一個是甜豉油、另一個是豬骨湯底。 呢一碟係極上澳洲和牛！新鮮片出黎，單看個樣就夠晒靚！鮮紅的牛肉，加上雪花分佈十分平均。碟牛好靚呢～～ 放入湯內十數秒就剛好。入口半溶，牛味極之濃郁。咬口方面會比一般牛肉爽口一點、更有咬勁。因為牛味很濃，女生
日式打邊爐，心中最愛清單，一定要算上牛気！無想過，原來牛気開了新店在希慎廣場！又多了一個蒲腳點！正！
呢邊新裝修，店面以及位置都比旺角店大以及光線更充足一點。座位很闊、很舒服。
自肋BAR位，有著多款丸類、蔬菜以及面食可供自由選擇。
沙律BAR以及甜品區都有唔少款式俾顧客揀呢～～
還有色彩繽紛的糖果區係度！
飲品區的雪櫃也夠大的了！有著多款果汁、汽水以及啤酒俾顧客自取，每款試一罐都真係有排試呢！
餐牌分了幾款不同GRADE的肉類價目。揀定一款，就可幺㒇限任叫數量。
我同老公今次食最貴的極上澳洲和牛＋海鮮放題。每位HK$388。一共有十三款食物可以任叫，最靚既肉，再加上海鮮，極大滿足！
店員還細心地附上了時間漏斗，一個是三分鐘、另一個是一分鐘，方便客人可以計算海鮮的熟成度。以求可以最好的時間，成上最好熟成度的海鮮。
我們點了鴛鴦湯，一個是甜豉油、另一個是豬骨湯底。
呢一碟係極上澳洲和牛！新鮮片出黎，單看個樣就夠晒靚！鮮紅的牛肉，加上雪花分佈十分平均。碟牛好靚呢～～
放入湯內十數秒就剛好。入口半溶，牛味極之濃郁。咬口方面會比一般牛肉爽口一點、更有咬勁。因為牛味很濃，女生可能食數件就要食其他令口腔清一清濃度。男生喜歡濃味牛，一定食不停口。
極上美國牛小排，這是另一款的美國牛。雖然雪花無咁多同平均，牛味會入口淡一點，但肉質的滑度却是更多一點。同樣味美！
精選巴西雞腿肉以及特級美國豚腩肉。豚腩肉食起上黎爽口，而然肉肉質嫩滑且雞味濃郁。
海鮮盤方面，也是不容錯過的！有著日本大大粒的帆立貝、日本廣島蠔、日本魷魚、大海蝦、紐西蘭青口、加拿大翡翠螺。
全部份量十足，而且冰鮮急凍到港，食材處理恰當，不會有雪味同時食到有鮮味添！特別推介大海蝦，十月金係隻隻都好大隻。大家可以任食海鮮，不要以為食了一盤就無得再食哦！
而挪威三文尔刺身，同樣十分吸引！每一件都係厚切，十分新鮮肥美！我哋一共食了兩客了呢～～
黎呢度，只要讚相同埋做以上步驟，仲石以食到MOVENPICK的雪糕一杯！
我哋當然唔會錯過啦～～～
以食物質素來說，任食打邊爐又真係極抵！耐唔耐黎一次，也是很不錯的選擇！
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