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2009-08-11
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有朋自遠方來，不亦樂乎，連小朋友一共六人，選了粉嶺碧湖商場地下13舖稻香酒家吃晚飯。侍應介紹有一個抵食套餐，半圍不收加一，$698。人老個腦都比較懶惰，看了一下套餐內容，好，就這樣。結果，雖然沒有太大驚喜，但朋友們卻吃得開心，大家都同意【抵食】。鴻運乳豬半隻：豬仔頭是隨意找來拼上，不是原豬，整體而言皮不脆，肥肉多，為免豬仔頭被重覆使用，蝠爺將豬仔頭的面珠仔分割，哈哈，日行一善。醬皇脆玉花枝蚌片：賣相不咋的，可說是貌不驚人，不過，全碟掃光，味道不錯。玉環瑤柱甫：給人的印象是亂，主角節瓜和瑤柱，雖然用料充足，但整體而言，吃到的是上湯和耗油味，失去節瓜和茶樹菇的原味。黃金蝦丸：彈牙可口，小朋友的恩物，全碟報銷。紅燒竹笙雞絲翅：那是上湯芡加小量魚翅配成，唉，幾百塊，人人有真翅吃，總比吃碗仔翅優勝，算啦。清蒸青斑：全圍是星斑，半圍是青斑，不過，這條青斑確實好味道，個個讃，得。鮑魚菇扒翡翠：冬菇多過鮑魚菇，喧賓奪主，翡翠應該用黃牙白，可惜用了幾元錢的娃娃菜，無甜味，因此，只吃到上湯加蠔油味，幾乎無人動筷子，失敗。脆皮醬燒雞：皮脆，得。肉質，尚算不太老，及格喇。福建炒飯：不過不失，及格。蟠桃壽包：小
鴻運乳豬半隻：豬仔頭是隨意找來拼上，不是原豬，整體而言皮不脆，肥肉多，為免豬仔頭被重覆使用，蝠爺將豬仔頭的面珠仔分割，哈哈，日行一善。
醬皇脆玉花枝蚌片：賣相不咋的，可說是貌不驚人，不過，全碟掃光，味道不錯。
玉環瑤柱甫：給人的印象是亂，主角節瓜和瑤柱，雖然用料充足，但整體而言，吃到的是上湯和耗油味，失去節瓜和茶樹菇的原味。
黃金蝦丸：彈牙可口，小朋友的恩物，全碟報銷。
紅燒竹笙雞絲翅：那是上湯芡加小量魚翅配成，唉，幾百塊，人人有真翅吃，總比吃碗仔翅優勝，算啦。
清蒸青斑：全圍是星斑，半圍是青斑，不過，這條青斑確實好味道，個個讃，得。
鮑魚菇扒翡翠：冬菇多過鮑魚菇，喧賓奪主，翡翠應該用黃牙白，可惜用了幾元錢的娃娃菜，無甜味，因此，只吃到上湯加蠔油味，幾乎無人動筷子，失敗。
脆皮醬燒雞：皮脆，得。肉質，尚算不太老，及格喇。
福建炒飯：不過不失，及格。
蟠桃壽包：小朋友恩物，新鮮熱辣，蓮蓉冒煙，可口。
合時生果：西瓜不甜，衰收尾。
整體而言，這頓飯確實抵食，對於味道要求不嚴格的人，稻香一向的水準算是比較穩定，應該是家常便飯的一個可靠選擇。
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