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2010-11-23
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十月二十九日 (星期五)老公仔父母不在家,今天和他吃晚餐老公仔提議到北角尋找隠世美食,並發現了樂群的評價很不錯,於是拍板出發!來到樂群,人流不多,有兩部大電視,我們貪心地佔了一個四人卡位這裡以小炒最馳名,我們看一看餐牌,的確有很多風味小炒供應太多選擇只為我們帶來更大的煩惱,樣樣都好像很吸引...最後選了兩個較特別的想不是太多的茶餐廳會有西蘭花黃金蝦因其製法較為煩瑣,絕對不是講求快速的茶餐廳風格雖然價錢較出面的便宜,但就絕無偷工減料蝦挺大隻,釀入的蛋黃滿溢蝦肉爽口而蛋黃香甜可口溢出的蛋黃汁用來拌飯簡直一流椒鹽鮮魷蜜汁炸鱔球又是另一道巧手先起鱔肉,炸成金黃鱔球再鋪上蜜汁,令炸鱔球熱氣頓減另一半椒鹽鮮魷亦是佳作魷魚肉外脆內嫩而彈牙,很有口感每個套餐跟例湯和飲品吃了一個痛快平日在茶餐廳兩人吃$130會覺得貴但以這裡的菜式和質素,我們倒覺得是超值!!!極力推介!!!
老公仔父母不在家,今天和他吃晚餐
老公仔提議到北角尋找隠世美食,並發現了樂群的評價很不錯,於是拍板出發!
來到樂群,人流不多,有兩部大電視,我們貪心地佔了一個四人卡位
這裡以小炒最馳名,我們看一看餐牌,的確有很多風味小炒供應
太多選擇只為我們帶來更大的煩惱,樣樣都好像很吸引...
最後選了兩個較特別的
想不是太多的茶餐廳會有西蘭花黃金蝦
因其製法較為煩瑣,絕對不是講求快速的茶餐廳風格
雖然價錢較出面的便宜,但就絕無偷工減料
蝦挺大隻,釀入的蛋黃滿溢
蝦肉爽口而蛋黃香甜可口
溢出的蛋黃汁用來拌飯簡直一流
椒鹽鮮魷蜜汁炸鱔球又是另一道巧手
先起鱔肉,炸成金黃鱔球
再鋪上蜜汁,令炸鱔球熱氣頓減
另一半椒鹽鮮魷亦是佳作
魷魚肉外脆內嫩而彈牙,很有口感
每個套餐跟例湯和飲品
吃了一個痛快
平日在茶餐廳兩人吃$130會覺得貴
但以這裡的菜式和質素,我們倒覺得是超值!!!
極力推介!!!
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