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2019-08-08
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早在上手手提電話報銷之前，我也曾經光顧過，位於「將軍澳中心」裡面的某間，以芝士作為賣點的主題餐廳，餐廳的名稱開宗明義，叫做「Say Cheese」。以前我在上手「開飯喇」戶口，曾經發現當時的「Say Cheese」，裡面曾經有類似「梳乎厘班㦸」的大熱西式甜品「鬆餅」供應，可惜我等到有機會上門拜訪「Say Cheese」，「梳乎厘班㦸」和「鬆餅」最後沒有出現。「Say Cheese 」甚至有另一款我都很想食的刨冰甜品「雪山」，「雪山」最後也跟「鬆餅」一樣，無聲無息地消失於「Say Cheese」，消失在我視線範圍之內。所以我前後兩次，憑藉兩個手提電話「開飯喇」戶口光顧「Say Cheese」，最後也只能食「Say Cheese」其他跟芝士有關的食品，感覺始終不及食刨冰，或者梳乎厘班㦸那麼好。例如今次「Say Cheese」下午茶裡面包括芝士三文治在內的食品，「扒芝士火腿三文治配沙律」只是一份含片裝芝士在內，未經過任何烘烤程序。另外「扒芝士火腿三文治」配上雜菜沙律，「Say Cheese」廚房店員沒有在雜菜沙律裡面加入任何沙律醬汁，甚至最基本的沙律醋也欠奉。所以「Say Cheese」雜菜
以前我在上手「開飯喇」戶口，曾經發現當時的「Say Cheese」，裡面曾經有類似「梳乎厘班㦸」的大熱西式甜品「鬆餅」供應，可惜我等到有機會上門拜訪「Say Cheese」，「梳乎厘班㦸」和「鬆餅」最後沒有出現。
「Say Cheese 」甚至有另一款我都很想食的刨冰甜品「雪山」，「雪山」最後也跟「鬆餅」一樣，無聲無息地消失於「Say Cheese」，消失在我視線範圍之內。
所以我前後兩次，憑藉兩個手提電話「開飯喇」戶口光顧「Say Cheese」，最後也只能食「Say Cheese」其他跟芝士有關的食品，感覺始終不及食刨冰，或者梳乎厘班㦸那麼好。
例如今次「Say Cheese」下午茶裡面包括芝士三文治在內的食品，「扒芝士火腿三文治配沙律」只是一份含片裝芝士在內，未經過任何烘烤程序。
另外「扒芝士火腿三文治」配上雜菜沙律，「Say Cheese」廚房店員沒有在雜菜沙律裡面加入任何沙律醬汁，甚至最基本的沙律醋也欠奉。
所以「Say Cheese」雜菜沙律在沒有任何醬汁調味的情況下，味道變得淡而無味，而且在雜菜淡而無味的強烈對比之下，更顯得「扒芝士火腿三文治」裡面芝士甜味更加濃厚。
雖然「Say Cheese」的「扒芝士火腿三文治」裡面的芝士味道很甜，可惜欠缺其他調味醬料味道輔助，所以「扒芝士火腿三文治」實際評價亦只屬中等而已。
相對之下，「Say Cheese」下午茶裡面的指出套餐飲品，「鮮果冰茶」竟然成為了「Say Cheese」下午茶裡面，味道最甜最濃厚的一環。
鮮果冰茶
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扒芝士火腿三文治配沙律
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提拉米蘇蛋糕
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我詢問過「Say Cheese」的侍應之後，才知道當日下午茶套餐飲品「鮮果冰茶」裡面的味道，是屬於來自水蜜桃甜味的水果茶，我很喜歡食水蜜桃，所以也很喜歡水蜜桃茶裡面的甜味。
加上「Say Cheese」安排水蜜桃甜味「鮮果冰茶」，作為下午茶茶餐指定套餐飲品，「鮮果冰茶」的實際份量也不算少，「Say Cheese」安排了有耳玻璃杯去盛載飲品。
「Say Cheese」以精美的有耳玻璃杯，去盛載濃厚甜味的水蜜桃冰茶，令我享用「鮮果冰茶」的過程也變得十分輕鬆。至於我另外追加，「Say Cherse」下午茶壓軸上場的蛋糕，是咖啡口味的「提拉米蘇」蛋糕。
雖然「提拉米蘇蛋糕」裡面勉強擁有來自咖啡的香味，蛋糕的整體味道也都稱得上算是很甜，但是我食「提拉米蘇蛋糕」食到中段，無意中食到蛋糕中間有少許冰塊。
估計可能因為「Say Cheese」的「提拉米蘇蛋糕」，是食店預先製作完成，放入雪櫃裡面備用的飯後甜品，所以「提拉米蘇蛋糕」放在雪櫃時間長了，蛋糕裡面才結起了少數冰塊。
不過，「Say Cheese」「提拉米蘇蛋糕」整體的味道仍然稱得上算是甜，咖啡香味頗濃，裡面的少許冰塊只是僅僅美中不足的瑕疵而已。
已經再沒有機會在「Say Cheese」食刨冰和梳乎厘班㦸甜品，無疑是有點可惜，只能夠說西貢區跟「梳乎厘班㦸」之間的緣份，真的很淺了……
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