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2015-10-04
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因趕着去灣仔會展看歌神演唱會,經過這小吃店,聽說水準不錯,便進內一試。點了這兒有名的臘味糯米飯及渣泎,水準迴異。先評其糯米飯,索價$30,份量也裝不滿一小飯碗,且只有不多的臘味片混在其中,不過黑豉油味道不錯,糯米飯軟熟不黏牙,整體是好吃的。反而,渣泎就水平中下,今回用料不少,椰汁,芋頭,紅腰豆,麥米,西米全不缺,問題卻是質感太稀太薄,有點水的感覺,是中式糖水的大忌,價格卻是中價,$20一碗。我想用接近的價錢,到附近的一間麵店吃小辣豬扒四川粉加罐可樂,更能令人滿足。
點了這兒有名的臘味糯米飯及渣泎,水準迴異。
先評其糯米飯,索價$30,份量也裝不滿一小飯碗,且只有不多的臘味片混在其中,不過黑豉油味道不錯,糯米飯軟熟不黏牙,整體是好吃的。
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