蔡潤記

營業中

休息中

Item: 蔡潤記
Rating: 2
Author: HK King

3.5

133 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4728

大埔

$50以下

港式粉麵/米線

HK King

等級4

110

以前放假都會去蔡潤記開餐，今次同朋友點左兩個面，雖然現場有好多人排隊等左好耐先有得食，但諗到有好嘢食當然唔怕等。大約25分鐘後，終於到我哋，先飲一口啖湯非常之鹹，而魚片好似塊紙咁薄，個麵份量少又煮得唔夠時間偏硬，估唔到我哋等咗咁耐得到嘅食物竟然係咁嘅質素，我都好驚訝。牛腩亦都唔係特別好食偏靭。整體來講，比起我半年前質素爭好遠，奇就奇在點解咁多人，我食完面之後覺得唔飽，仲要係唔夠飽，最後到附近食咗碗豆腐花先叫有啲飽，呢間鋪頭我應該唔會再黎！

以前放假都會去蔡潤記開餐，今次同朋友點左兩個面，雖然現場有好多人排隊等左好耐先有得食，但諗到有好嘢食當然唔怕等。

大約25分鐘後，終於到我哋，先飲一口啖湯非常之鹹，而魚片好似塊紙咁薄，個麵份量少又煮得唔夠時間偏硬，估唔到我哋等咗咁耐得到嘅食物竟然係咁嘅質素，我都好驚訝。牛腩亦都唔係特別好食偏靭。整體來講，比起我半年前質素爭好遠，奇就奇在點解咁多人，我食完面之後覺得唔飽，仲要係唔夠飽，最後到附近食咗碗豆腐花先叫有啲飽，呢間鋪頭我應該唔會再黎！