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2018-05-13
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兩個女仔出嚟釋放壓力去食串燒其實真係最好不過今次好開心去咗銅鑼灣希雲街呢個旺中帶靜嘅地方貪佢唔會人來人往率先奉上3款醬汁分別為味噌, 梅子 & 柚子口味黑松露日本冷蕃茄 - $75先來一客冷蕃茄來醒醒胃去皮日本蕃茄多汁清甜沒有平日遇到的草青味在蕃茄上淋上黑松露醬黑松露獨特的芳香配在蕃茄上原來都幾夾鳥唐揚 - $88記得趁熱食!!!炸雞吃起來是脆卜卜的內裡的肉質炸得剛剛好 ~ 能見到肉汁最重要係一啲都唔油膩千両茄子 - $42細細隻的千両茄子燒好後去皮, 放上木魚碎 雞骨腸 - $32我超鍾意食呢款雞骨腸外皮燒得脆脆咬開係會爆汁的可以豪邁咁拎住支骨嚟食燒沖繩豬手 - $88豬手煮得軟軟腍腍再加以燒烤令其更香口每啖入口都充滿著骨膠原的非常黏口好吃燒粟米 - $48Bilibal燒烤真係好出色尤其粟米燒得香之餘又唔會燒到乾身免治雞肉棒 - $58好多朋友好鍾意食免治雞肉棒不過其實我係第一次免治雞肉口感特別軟腍得嚟又帶點嚼勁蘸上日本雞蛋黃會變我滑身而且味道多了層次燒雞肉 - $36雞肉外皮燒至脆卜卜配上甜甜地的醬汁😋雞肉唔會燒到乾晒雞皮下就係嫩嫩的肉燒油甘魚鮫 - $158油甘魚夠肥美, 魚肉
去食串燒其實真係最好不過
今次好開心去咗銅鑼灣希雲街呢個旺中帶靜嘅地方
貪佢唔會人來人往
率先奉上3款醬汁
分別為味噌, 梅子 & 柚子口味
黑松露日本冷蕃茄 - $75
先來一客冷蕃茄來醒醒胃
去皮日本蕃茄多汁清甜
沒有平日遇到的草青味
在蕃茄上淋上黑松露醬
黑松露獨特的芳香
配在蕃茄上原來都幾夾
黑松露日本冷蕃茄
$75
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鳥唐揚 - $88
記得趁熱食!!!
炸雞吃起來是脆卜卜的
內裡的肉質炸得剛剛好 ~ 能見到肉汁
最重要係一啲都唔油膩
鳥唐揚
$88
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千両茄子 - $42
細細隻的千両茄子燒好後
去皮, 放上木魚碎
千両茄子
$42
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雞骨腸 - $32
我超鍾意食呢款雞骨腸
外皮燒得脆脆
咬開係會爆汁的
可以豪邁咁拎住支骨嚟食
雞骨腸
$32
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燒沖繩豬手 - $88
豬手煮得軟軟腍腍
再加以燒烤令其更香口
每啖入口都充滿著骨膠原的
非常黏口好吃
燒沖繩豬手
$88
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燒粟米 - $48
Bilibal燒烤真係好出色
尤其粟米燒得香之餘
又唔會燒到乾身
燒粟米
$48
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免治雞肉棒 - $58
好多朋友好鍾意食免治雞肉棒
不過其實我係第一次
免治雞肉口感特別軟腍得嚟又帶點嚼勁
蘸上日本雞蛋黃
會變我滑身而且味道多了層次
燒雞肉 - $36
雞肉外皮燒至脆卜卜
配上甜甜地的醬汁😋
雞肉唔會燒到乾晒
雞皮下就係嫩嫩的肉
免治雞肉棒 / 燒雞肉
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燒油甘魚鮫 - $158
油甘魚夠肥美, 魚肉嫩滑
咬下時會爆出些甘香的魚油
燒油甘魚鮫
$158
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燒雞頸肉 - $36
第一次食雞頸肉
要將雞頸上的肉去骨再串起
絕對是功夫菜
雞頸肉十分有彈性, 充滿嚼勁
味道香濃
燒豆腐 - $32
外皮燒到脆卜卜
咁大舊豆腐用筷子夾都無散開
但外層仍然保持著軟滑
燒雞頸肉 / 燒豆腐
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玉子蛋 - $58
玉子燒細滑柔軟
一層一層的蛋內包含著蛋汁
玉子蛋
$58
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燒高知縣秋葵 - $46
秋葵外層燒得乾身
但內裡仍然保留內裡的黏性
而且秋葵籽口感仍然脆爽
鵝肝 - $118
脆卜卜的鵝肝放在法包上
可以吸收鵝肝的油脂外
同時感受不同程度的口感
P.S. 值的一讚 ~ 店員會留意食客進食時的快慢速度而調節上菜時間
*晚上10時後惠顧可享全單85折優惠
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