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2022-09-07
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同閨蜜到尖沙咀食法國菜預早慶祝中秋節,我哋order咗5道菜,分別有前菜、沙律、湯、主菜及甜品,初榨橄欖油蒜片燴蝦,蒜片炸得好香,蝦肉鮮甜有質感牛油果煙三文魚沙律配法式甜醬味道好清新,清一清味蕾再迎接下一道菜烤蒜蓉包好鬆軟,烤麥包加點牛油口感豐富黑松露野菌忌廉湯啖啖松露香法式龍蝦湯味道濃郁法式封煎油鴨髀醃得好入味,以低溫慢煮烹調然後再封煎,外層香脆肉質鮮嫩,果然係一道法蘭西經典名菜西班牙黑毛豬鞍架擺盤好精緻,黑毛豬烤得好香好juicy 法式焦糖燉蛋,好鐘意面層香脆嘅口感,蛋味香濃又唔會太甜,雲呢拿奶凍非常香滑好好味
牛油果煙三文魚沙律配法式甜醬味道好清新,清一清味蕾再迎接下一道菜
烤蒜蓉包好鬆軟,烤麥包加點牛油口感豐富
黑松露野菌忌廉湯啖啖松露香
法式龍蝦湯味道濃郁
法式封煎油鴨髀醃得好入味,以低溫慢煮烹調然後再封煎,外層香脆肉質鮮嫩,果然係一道法蘭西經典名菜
西班牙黑毛豬鞍架擺盤好精緻,黑毛豬烤得好香好juicy
法式焦糖燉蛋,好鐘意面層香脆嘅口感,蛋味香濃又唔會太甜,雲呢拿奶凍非常香滑好好味
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