麵道 (已結業)

第一次要寫食評， 因為覺得水準真係真係真係好一般， 想大家留意番！因為石門拉麵嘅選擇都唔多， 又見到佢好評都唔少，所以嚟試一試，但無奈水準同價錢，都唔會令我想食第二次。叫咗個黑松露拉麵（ 唔記得全名係咩，依家做緊限定嗰個） 因為我自己本身好鍾意食黑松露碗麵入面嘅硬度配料全部都自己set好咗， 冇得自己調教。（ 特登有問過店員）碗麵入面有：糖心蛋半粒， 一塊叉燒 ，三粒蜆 ， 同埋一塊雞肉。以下可以詳細講一講：湯底： 完全淡而無味！😭半點黑松露嘅味道都冇， 好似屋企阿媽住嗰啲清湯咁（ 呢個湯底真係過份咗） 如果係都要我講一個味道黎形容，會係有少少蜆肉嘅清湯味。拉麵： 正常糖心蛋： 完全唔合格🤬（ 我都好傷心😭😭😭） 差唔多熟咗一半呀我個糖心蛋個蛋黃😭😭😭， 係啱啱碗麵嚟嘅時候，已經熟咗一半啦。 另外再加上滷汁滷得唔夠耐， 個蛋冇咩味道， 令到個糖心蛋變咗重點扣分項目。😤😤😤😤叉燒 ： 正常叉燒，肥瘦適中。蜆 ： 幾甜幾好味 ， 同埋冇沙。雞肉： 係成個拉麵最好食嘅嘢， 個雞肉好淋好入味。👏👏另外嘢飲叫咗生啤👇👇正常發揮！總之就係個拉麵令我好失望😭😭😭個湯底同埋糖心蛋都好差， 大家一定要注