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2009-08-03
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自從呢間拉麵店在奧海二期開張後,一直都未有幫襯過。呢日終於一試,看看它的水準如何,可惜......這次幫襯,叫了兩個1+1+1套餐,即係一個拉麵 + 一個飯或小吃 + 一杯汽水。第一個拉麵係牛油拉麵,雖然呢個麵的確有塊牛油舖在麵上,但係撈勻之後,個湯底仍然係淡得很,毫無濃郁的牛油濃香味道。配料雖然有不少粟米,但叉燒只得「一大塊」,而且切得頗薄,肥肉也偏多,水準偏低。另一個蟹柳拉麵雖然較多蟹柳,但係個湯底同樣是淡而寡味,未能合乎一個好湯底的要求。(個湯底比上星期在圓方吃過的另一間拉麵店差多了!)至於個細滑蛋豬扒飯水準只是一般,不過不失,個炸雞翼賣相都不錯,只是味道偏鹹了點,尚可一試。一句到尾,如果想吃正宗的日本拉麵,比這店做更得好的應該有不少呢!
這次幫襯,叫了兩個1+1+1套餐,即係一個拉麵 + 一個飯或小吃 + 一杯汽水。
第一個拉麵係牛油拉麵,雖然呢個麵的確有塊牛油舖在麵上,但係撈勻之後,個湯底仍然係淡得很,毫無濃郁的牛油濃香味道。配料雖然有不少粟米,但叉燒只得「一大塊」,而且切得頗薄,肥肉也偏多,水準偏低。另一個蟹柳拉麵雖然較多蟹柳,但係個湯底同樣是淡而寡味,未能合乎一個好湯底的要求。(個湯底比上星期在圓方吃過的另一間拉麵店差多了!)
至於個細滑蛋豬扒飯水準只是一般,不過不失,個炸雞翼賣相都不錯,只是味道偏鹹了點,尚可一試。
一句到尾,如果想吃正宗的日本拉麵,比這店做更得好的應該有不少呢!
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