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2021-06-15
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今日放工約了朋友到銅鑼灣 HeSheEat 晚飯。 餐廳長期都keep住人氣， 很得上班族或者年青人嘅歡心。 諗起佢嘅甜品同飲品～ 忍唔住今晚又到訪。餐廳就處於銅鑼灣核心購物區， 行到攰近近哋就最啱叉吓電。 座位之間唔算好寬闊， 一邊是落地玻璃望街景。先來「白酒牛油汁蜆肉扁意粉」$102喜歡這經典的泡製方法，白酒牛油香氣十足， 湯汁仲令扁意粉入口非常美味 ，白蜆超鮮甜， 又夠肥美。牛油果蟹肉沙律$78蟹肉配牛油果味道好夾 ，沙律菜夠爽脆清甜， 輕型嘅沙律醬汁啱啱好唔會太多， 同時亦灑滿芝士薄片。 烤麵包粒仲好鬆脆👍😋， 要畀個讚！ 很怕吃到又硬又唔脆嘅烤麵包粒。黑松露雜菌春雞燴意大利飯$98店員解釋係即叫即焗， 需時約三十分鐘要有點耐性～ 端上檯香噴噴， 黑松露香氣撲鼻， 滲入每 一啖意大利飯中都是濃郁芳香👍👍 非常回味！主角春雞 外皮焗得香脆， 肉質竟是嫩滑多汁， 驚喜萬分，很久沒有吃過炮製得出色嘅燒春雞。士多啤梨奶昔 $38建議無論如何都要點一款 特飲，奶昔尤其推介。飲到好清新，鮮甜嘅士多啤梨味道， 加入鮮奶特別香滑， 又不會太甜。On top 的鮮忌廉也真令人愛不釋手！這裏的甜品
今日放工約了朋友到銅鑼灣 HeSheEat 晚飯。 餐廳長期都keep住人氣， 很得上班族或者年青人嘅歡心。 諗起佢嘅甜品同飲品～ 忍唔住今晚又到訪。
餐廳就處於銅鑼灣核心購物區， 行到攰近近哋就最啱叉吓電。 座位之間唔算好寬闊， 一邊是落地玻璃望街景。
白酒牛油汁蜆肉扁意粉
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先來「白酒牛油汁蜆肉扁意粉」$102
喜歡這經典的泡製方法，白酒牛油香氣十足， 湯汁仲令扁意粉入口非常美味 ，白蜆超鮮甜， 又夠肥美。
牛油果蟹肉沙律
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牛油果蟹肉沙律$78
蟹肉配牛油果味道好夾 ，沙律菜夠爽脆清甜， 輕型嘅沙律醬汁啱啱好唔會太多， 同時亦灑滿芝士薄片。 烤麵包粒仲好鬆脆👍😋， 要畀個讚！ 很怕吃到又硬又唔脆嘅烤麵包粒。
黑松露雜菌春雞燴意大利飯
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黑松露雜菌春雞燴意大利飯$98
店員解釋係即叫即焗， 需時約三十分鐘要有點耐性～ 端上檯香噴噴， 黑松露香氣撲鼻， 滲入每 一啖意大利飯中都是濃郁芳香👍👍 非常回味！
主角春雞 外皮焗得香脆， 肉質竟是嫩滑多汁， 驚喜萬分，很久沒有吃過炮製得出色嘅燒春雞。
士多啤梨奶昔
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士多啤梨奶昔 $38
建議無論如何都要點一款 特飲，奶昔尤其推介。
飲到好清新，鮮甜嘅士多啤梨味道， 加入鮮奶特別香滑， 又不會太甜。On top 的鮮忌廉也真令人愛不釋手！
焦糖蘋果酥皮撻配杏仁雪糕
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這裏的甜品也絕不要錯過～「焦糖蘋果酥皮撻配杏仁雪糕」$58
酥皮層做得夠脆夠香口， 牛油味唔算濃郁。 但原來底層嘅吉士醬已經混合了牛油， 好香好creamy! 焦糖蘋果雪得好凍， 焦糖味唔算重。 一軟一硬口感豐富。 杏仁雪糕香滑又有牛奶香。
無論哪一道菜式， 賣相討號好之餘也是叫人回味十足！
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