君悅咖啡廳

營業中

休息中

以往君悅酒店的兩大自助餐，茶園及君悅咖啡廳都各有千秋，實在難分高下。上回提到翻新過的茶園大不如前，令我信心盡失，今次重臨君悅酒店，可說是屢敗屢敗，結果果然不負眾望，令我重拾信心！先談咖啡廳的外觀，餐廳樓底比一般高，裝修時尚具氣派，十分大體。宏觀自助餐的食物種類繁多，用料新鮮，職員更不時refill，確保有足夠食物提供。最值得一讚是職員時刻積極保持場內環境清潔，不忘抺走桌子因食客不慎而留下的芡汁。龍蝦更有多樣不同煮法有最基本的冷盆食法，然後是中式炒法（下圖）單看照片也能嗅著滿滿的「鑊氣」，最後是芝士燒烤，喜歡熱騰騰上碟的食客必須要試。其他款式的菜餚都絕不失禮。熱葷整體表現較為出色，特別推薦--海南雞飯。單是醬汁就已經有三款，做法更是「即叫即斬」，油飯入口香而有咬口。甜品屬一般水準，沒有太大驚喜，但整體而言，君悅咖啡廳屬高水評之作。