Gochi (已結業)

Gochi 以手工意粉打響名堂。今次再從港島區過嚟食lunch，都是記掛那超有口感的手工意粉！果然沒有令人失望，pasta 及 pizza 餅底，以至沙律餐湯配的麵包，這些麵粉產品，都做得相當好，水準依然。今次三個女人仔，叫三個set lunch分享。皇后薄餅，香烤豬里肌，布拉塔芝士煙肉蕃茄意粉。餐湯，蕃茄湯，足料，用鮮茄打成粗粒蕃茄茸，仲有一片烤過嘅芝士隱藏在鮮味的蕃茄湯內，渴到有啲驚喜。跟餐湯的麵包，外乾內保持一定的濕潤，質地感覺都好好。麵包可以選配油醋或者牛油。布拉塔芝士煙肉蕃茄手工意粉，芝士好大舊，呢舊嘢要加錢，都抵食！仲有大量火箭菜圍邊，所以咁大舊芝士都不至太膩。意粉質地煙銀彈牙，做得相當好，很多意大利餐廳，都未必可以做到。皇后pizza，味道正常，餅底質地無得輸。可惜的係，香烤豬里肌。雖然賣相尚算正常，肉質好似好散，切開已經散散地，外面稍為煎過。食落冇乜味道，好似煲湯瘦豬肉，無味。但亦比煲湯豬肉乾。豬里肌令人失望，否則這頓pasta 的水準依然係一個開心嘅午餐。走的時候，落下一層他們酒吧，發現可以在酒吧享用午餐，而且享用happy hour 時段價錢加酒精飲品或小食。所以，