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2014-12-02
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這麼多款菜色之中...我最愛還是法國菜當然香港之中Amber是我大愛的餐廳之一喜歡法國菜的原因....我想大概是因為每道菜都很精美吧而且份量又不會太多在這次晚飯...數一數大概對上一到到來應該是半年前吧一進餐廳...氣氛依舊...不會嘈吵（我吃晚飯最不喜歡就是嘈吵我先比友人到...所以我就先點酒吧我跟侍應說我忘了上一次點了那種酒...但我喜歡的是比較甜的酒侍應一聽到我說就已經說他記得我上一次點了那款真好....其實我記性太有限真的記不到太多的東西他還能記到我上兩次坐甚麼位置....真心的....喜歡這餐廳其中一個原因就是侍應們的細心...及好記性一試這酒...果然是我要的味道...甜味剛好點完酒就要想想吃甚麼正想要點Normal Mean還是Seasonal Mean好我記得上一次來是Normal的這次他們介紹Seasonal是以白松露為主題好....那就試一試吧先來一個Welcome Drink這個淡淡的前菜這2個都沒甚麼特別而這鵝肝珍寶珠依舊美味...推介以下2張相片我就忘了是甚麼....比較普通一點味道都中䂓中矩吧這個有濃濃的Carbonara和蛋醬味道...讚至愛晚餐吃到差不多
當然香港之中Amber是我大愛的餐廳之一
喜歡法國菜的原因....
我想大概是因為每道菜都很精美吧
而且份量又不會太多
在這次晚飯...數一數大概對上一到到來應該是半年前吧
一進餐廳...氣氛依舊...不會嘈吵（我吃晚飯最不喜歡就是嘈吵
我先比友人到...所以我就先點酒吧我跟侍應說我忘了上一次點了那種酒...但我喜歡的是比較甜的酒
侍應一聽到我說就已經說他記得我上一次點了那款
真好....其實我記性太有限
真的記不到太多的東西
他還能記到我上兩次坐甚麼位置....
真心的....喜歡這餐廳其中一個原因就是侍應們的細心...及好記性
一試這酒...果然是我要的味道...甜味剛好
$1800
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正想要點Normal Mean還是Seasonal Mean好
我記得上一次來是Normal的這次他們介紹Seasonal是以白松露為主題
好....那就試一試吧
先來一個Welcome Drink
這個淡淡的
Welcome drink
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而這鵝肝珍寶珠依舊美味...推介
鵝肝珍寶珠
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味道都中䂓中矩吧
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茶一來時香味已噗進鼻子...淡淡的香味
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雞肉肉質好..味道亦剛剛好...但我就是有點不太喜歡伴碟的小菜
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短期內都不要吃比較好吧
好像有點膩了
甜品時有個似雪芭的東西
當侍應想替我加點白松露時...哈哈...給我立即制止了
這晚都算滿意了
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