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2014-02-23
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上次同幾個兄弟已經讚，無論D牛，海鮮我地都食到"靚~靚~"利。前幾日得8，9度，女朋友話想打邊爐，我第一個就諗到呢間。20號晚同女朋友黎到潮民，佢話呢度好特別，係大坑有個室內同室外都有得打邊爐既地方，食煙同吾食煙都有位。仲話呢度保留左香港舊時大排檔既感覺不過高級D，哈哈。講到野食，女朋友要韓風 叫左個泡菜鍋底 第一次試呢個鍋泡菜好多好正 應該用左miso調味令D食物係呢個鍋"十下，十下"之時，已經將濃郁既湯底味道滲入左食物中，基本上係吾洗再點任何醬料平價之選 比招牌蕃茄膏蟹湯平 但一樣好正！！保持湯底水準之後講下牛丸同自家制既汕尾魚蛋。牛丸咬落係絕對係彈牙，同出面食粉粉的差太遠啦重點，女朋友非常欣賞個魚蛋，同出面D魚蛋味道大有不同，咪埋眼食吾會估到係魚蛋。問個經理，原來係用晒乾左既魚，再打碎去手整出黎！呢個推介，因為係挑戰緊味蕾再黎個手打墨魚滑，特別之處，係要自己"不", 岩晒成個大細路既女朋友，"不下不下"，吾個既形狀。又快熟，煙煙靭靭，口感一流個中蝦好多膏，平時懶吾鍾意"莫"殻既女朋友都話要食多幾隻。仲有食左餃子，肥牛，聖子....全部都保持一冠水準食完再行下大坑散步下，咪話都幾浪
之後講下牛丸同自家制既汕尾魚蛋。牛丸咬落係絕對係彈牙，同出面食粉粉的差太遠啦重點，女朋友非常欣賞個魚蛋，同出面D魚蛋味道大有不同，咪埋眼食吾會估到係魚蛋。問個經理，原來係用晒乾左既魚，再打碎去手整出黎！呢個推介，因為係挑戰緊味蕾再黎個手打墨魚滑，特別之處，係要自己"不", 岩晒成個大細路既女朋友，"不下不下"，吾個既形狀。又快熟，煙煙靭靭，口感一流個中蝦好多膏，平時懶吾鍾意"莫"殻既女朋友都話要食多幾隻。仲有食左餃子，肥牛，聖子....全部都保持一冠水準食完再行下大坑散步下，咪話都幾浪漫下！
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