津津好好味

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休息中

上年去太子突然發現其前身位於界限街的‘‘津津-好金の味’’關閉左，對其雲吞的思念可謂日益增長，終於機緣巧合之下，發現原來佢上年從細鋪搬大鋪，更改名為‘‘津津好好味’’，知道左之後即刻去新址一嘗。搬左去新鋪，地方寬敞舒適左，仲有得堂食添，唔洗好似舊址甘熱辣辣企係街立食。👍🏻-雖然環境舒服左，可惜食物水準嚴重下降〽️，係新址試完一次之後完全無辦法再做回頭客。👎🏻-當仲係舊址既時候，每逢去太子都必食，即使排長龍都要捧場，常列口袋名單之一。雲吞皮薄，餡料由豬肉再加木耳製成，每隻都細細粒，再加上混合醬汁，相當惹味，即使係細食既小妹食一碗大雲吞都無難道。-新址主力人手依舊，雲吞依家都可以Keep住皮薄，可惜餡料方面已經明顯變差左，同樣都係豬肉木耳，但採用豬肉既等級明顯下降左，好似用左D劣質死豬肉做餡，口感及味道都差左好多。另外混合醬汁方面輕手左好多，制成既湯底近乎無味道之餘更一D香味都無。 賣相雖同以前無大不同，但味道卻同以前相差十萬九千里，十分遜色。-好掛住係舊址以前立食時代既雲吞，別有一番風味！希望老闆可以做番以前既水準喇。