嚐館 (已結業)

今晚約了幾個朋友要去灣仔修頓球場，仲記得附近有一間酒樓的小菜很美味，就是這一間嚐館，於是前一晚訂了位及小菜，行到門口 以為已經關門，因為門口一個侍應都沒有，幸好我曾去過，行樓梯上到去， 只得十幾個 人食飯, 早知唔駛訂位喇，地方雖小不太擠迫。首先叫了蝦多士及魚片頭，必吃的，好味，GOOD；之後跟住辣油煮螺，嘩，辣到食唔到；脆皮糯米雞，很淡，得幾塊雞皮放在糯米上，冇雞味得個樣；龍蝦煲，一般般冇乜肉，薑蔥炒蟹很重薑蔥味，好似食唔到蟹的鲜味；再來盼望的至愛象拔蚌，失望...好腥。奇怪水準差了這麼多，追問樓面才知道，之前老板之一兼大厨的雄哥，離開了，去了銅鑼灣另開一間，唉..........怪不得食客咁少，都是忘記這間算了。最後一說樓面服務就真係好好。