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2020-02-28
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疫情關係，星期六日已經不敢前往旺區，但由於在家受不了的關係，於是便決定星期日傍晚往灣仔商業區呼吸一下新鮮空氣，順道嘗試一下這一間在網上口碑不錯的川菜館先讚賞一下菜式款色眾多，比起其他川菜館有更多選擇小食有誠意，南乳花生炸得非常酥脆，而且南乳味道濃烈蔥油海蜇頭，蔥油味道非常濃烈，而且海蜇頭份量很多，口感爽脆，值得推薦口水雞同樣驚喜，味道非常正宗，麻味強烈，在口中久久不散去酸菜桂花魚，點了半份，份量非常之多，足夠三至四人食用，酸菜味道濃烈，另外花椒味道突出，水準之作，另外湯底內還有水晶粉，掛湯能力強，非常惹味清炒萵筍絲，吃了數道川味濃烈的小菜，於是點了這一道味道清，但是口感爽脆的萵筍，非常合適
先讚賞一下菜式款色眾多，比起其他川菜館有更多選擇
小食有誠意，南乳花生炸得非常酥脆，而且南乳味道濃烈
蔥油海蜇頭，蔥油味道非常濃烈，而且海蜇頭份量很多，口感爽脆，值得推薦
口水雞同樣驚喜，味道非常正宗，麻味強烈，在口中久久不散去
酸菜桂花魚，點了半份，份量非常之多，足夠三至四人食用，酸菜味道濃烈，另外花椒味道突出，水準之作，另外湯底內還有水晶粉，掛湯能力強，非常惹味
清炒萵筍絲，吃了數道川味濃烈的小菜，於是點了這一道味道清，但是口感爽脆的萵筍，非常合適
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