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2005-02-08
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由於呢間廣東燒味近我OFFICE﹐所以有時都會幫趁一下外賣燒味飯做LUNCH。但最近幾個月發覺燒味水準下跌左好多﹐叉燒又乾又硬﹐已經好耐無見過呢度的雙拼飯的叉燒係半肥瘦喇﹐連大家樂的叉燒都好味過呢間燒味專門店﹐點算﹖燒肉就越黎越韌﹐雖然拎到返公司﹐皮仲係有少少脆的﹐但係D肉就鬼死甘韌﹐又無味﹐所以我已經戒左廣東燒味的燒肉好耐。燒鵝就味道還算可以﹐但係最近D燒鵝好怪﹐肉唔多而且頗“實”﹐但係就明顯有一層好厚的脂肪(即肥膏)介乎皮同肉中間﹐似乎D鵝係“谷”到肥的﹐而唔係天然肥美。講燒味﹐其實廣東燒味真係麻麻﹐大把燒味茶餐廳仲好。如果個老闆對呢個店名仲有少少自信/自尊的話﹐唔該整好D燒味出黎奉客。
有時都會幫趁一下外賣燒味飯做LUNCH。
但最近幾個月發覺燒味水準下跌左好多﹐
叉燒又乾又硬﹐已經好耐無見過呢度的
雙拼飯的叉燒係半肥瘦喇﹐連大家樂的
叉燒都好味過呢間燒味專門店﹐點算﹖
燒肉就越黎越韌﹐雖然拎到返公司﹐皮
仲係有少少脆的﹐但係D肉就鬼死甘韌﹐
又無味﹐所以我已經戒左廣東燒味的
燒肉好耐。
燒鵝就味道還算可以﹐但係最近D燒鵝
好怪﹐肉唔多而且頗“實”﹐但係就
明顯有一層好厚的脂肪(即肥膏)介乎皮
同肉中間﹐似乎D鵝係“谷”到肥的﹐
而唔係天然肥美。
講燒味﹐其實廣東燒味真係麻麻﹐大把
燒味茶餐廳仲好。如果個老闆對呢個店
名仲有少少自信/自尊的話﹐唔該整好D
燒味出黎奉客。
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