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2014-11-27
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今晚家姐請食飯，揀咗親戚都就腳嘅九龍城。馥苑耐唔耐都會去飲茶食飯，水準好穩定，是晚亦唔例外。9個人叫咗9樣嘢。我最鍾意香口嘢，乳豬層肥膏好薄但又有啲肥唔會乾爭爭，夠熱又皮脆肉嫩🐽。玉樹麒麟蒸素豆腐，啲豆腐軟滑但豆味稍遜，除咗有彈嘅冬菇，原來仲有塊偏腍但仍爽嘅大頭菜，令到口感變化多端。沙薑雞點埋沙薑鹹香惹味，另一大愛💖！南乳炆粗齋有南乳味，啲豆腐索哂汁送飯最好。大海杉有兩食分別係炒同炆，魚肉幾滑唔錯。瑤柱蛋白炒飯粒粒分明，調味剛好唔會過鹹或冇味。其實已經飽飽地，但都加咗兩個餸：燒汁野菌炒豬頸肉，肉算爽、大良炒鮮奶冇燶味亦唔太油有水準。最後，送糖水居然有4款揀😱，我要咗好耐冇食過嘅麥米粥，唔太甜又有粒粒好好咬。成晚我哋都雞啄唔斷傾偈，好豐富同美滿嘅一個聚餐！😄
馥苑耐唔耐都會去飲茶食飯，水準好穩定，是晚亦唔例外。
9個人叫咗9樣嘢。我最鍾意香口嘢，乳豬層肥膏好薄但又有啲肥唔會乾爭爭，夠熱又皮脆肉嫩🐽。玉樹麒麟蒸素豆腐，啲豆腐軟滑但豆味稍遜，除咗有彈嘅冬菇，原來仲有塊偏腍但仍爽嘅大頭菜，令到口感變化多端。沙薑雞點埋沙薑鹹香惹味，另一大愛💖！南乳炆粗齋有南乳味，啲豆腐索哂汁送飯最好。大海杉有兩食分別係炒同炆，魚肉幾滑唔錯。瑤柱蛋白炒飯粒粒分明，調味剛好唔會過鹹或冇味。
其實已經飽飽地，但都加咗兩個餸：燒汁野菌炒豬頸肉，肉算爽、大良炒鮮奶冇燶味亦唔太油有水準。最後，送糖水居然有4款揀😱，我要咗好耐冇食過嘅麥米粥，唔太甜又有粒粒好好咬。成晚我哋都雞啄唔斷傾偈，好豐富同美滿嘅一個聚餐！😄
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