大煲皇煮廚 (已結業)

天氣開始涼，打邊爐就最正咁啱見到openrice 有個火鍋專爛介紹呢間餐廳，就即刻去試下。本身只係諗住二百幾蚊送咁多野:又送刺身，又仼飲野飲，又送海鮮，又送手切肥牛,肯定質素平平啦，點知超級驚喜。（本人什少寫食評，但呢間野真係好值得分享）呢個係送既刺身，要同高質素既魚生比當然冇得比，但絕對好味過好多將貨就價既日式放題。食火鍋送刺生，仲要好食既，仲想點！海膽仲要完全唔腥臭（宜家好多日式餐廳既海膽都。。。。）初頭諗住送既海鮮，仲要仼食火鍋送既，肯定係雪藏野，又霉又冇味啦⋯⋯點知呢碟海鮮原來係新鮮海鮮黎，仲要樣樣勁大件！質素比多續碟收費既餐廳高好多！送既手切肥牛，正其實淨係以上呢三樣野已經值回票價，見到海鮮質素咁高，我就嗌左個象拔刺身，二百幾蚊大大盤，我同老公都差啲食唔哂。好爽好鮮甜好好味！仼飲野飲竟然有一楂楂既竹庶水。呢間餐廳做仼食果然有誠意！仼食既野我已經掛住喪食唔得閒影。湯底我擇左最common既豬骨湯，我忍唔住我食左幾舊煲湯既排骨(好好味）同豬筒骨我食得最多既係帶子，花膠但最驚喜既竟然係粟米同三寶丸既蝦丸。蝦丸有粒粒蝦肉又彈牙再次讚賞呢間餐廳提供的高質素的新鮮食材，二百幾蚊食到咁高質