Coffever (已結業)

朋友發現新大陸，shopping 完帶我去銅鑼灣的上樓cafe。從店名可知，此店的主人熱愛咖啡，應該是店主吧，很友善地介紹了餐牌上沒有寫的冰滴咖啡，更說是限量出品，我最愛這種有點secret menu 的感覺，經他解說後，果然品嘗到咖啡的淡淡花香，以及有點朱古力的after taste。放在玻璃杯裡，加上用了平時喝威士忌時常見的大球狀冰塊，很漂亮。而朋友較愛飲熱的咖啡，點了cappuccino，有靚靚的拉花，而咖啡真的好好飲，朋友笑說「跑贏連鎖店九條街」。食品方面，店主推介了安格斯腹肉牛扒配薯蓉，更細心告訴我們原來牛腹肉是很珍貴的部份，而處理也較花時間。賣相精美，慢煮的牛腹肉勁嫩滑而且牛味濃，連薯蓉都很好味。另外我們點了煙薰手撕豬肉温泉蛋扁意粉，手撕豬調味得很好，是一道高準的pasta!上樓食店果然是臥虎藏龍，初時以為只是一個可以hea的咖啡店，想不到食物的質數如些高，難怪朋友極力推薦！