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2023-04-20
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在威爾斯醫院工作完之後, 穿過單車徑和隧道, 就會見到這家不太起眼的茶餐廳, 和其他一樣, 提供著碟頭飯及常餐等, 快速而又飽肚的早午餐, 環境不能說是光鮮, 但夠開揚, 菜式價錢以第一城或附近的餐廳來說, 算是比較相宜. 這裏最特別的地方, 是有放置茶葉的箱架, 自己倒落茶壺, 自己泡茶, 就像一些以前的茶居一樣, 相當有趣.點了牛扒和嗲牛通, 份量和件頭都夠大, 也夠熱燙, 味道就是正正常常, 牛扒就是茶餐廳和連鎖餐廳一樣薄身, 肉質還好, 沒有落鬆肉粉而失去口感, 油比較多. 炒蛋相當滑, 相反奄列則比較死實. 沙嗲牛多了些黒椒, 夠香但不夠濃, 牛肉口感和牛扒一樣, 通粉煮得夠爽, 功能性夠, 還有原壺熱茶, 可惜就是沒有一盅兩件.Kam Chong Li is the traditional HK style cafe in Sha Tin that closed to the Prince of Wales hospital. Besides providing traditional HK food,She also provides the hot pot Chines
點了牛扒和嗲牛通, 份量和件頭都夠大, 也夠熱燙, 味道就是正正常常, 牛扒就是茶餐廳和連鎖餐廳一樣薄身, 肉質還好, 沒有落鬆肉粉而失去口感, 油比較多. 炒蛋相當滑, 相反奄列則比較死實. 沙嗲牛多了些黒椒, 夠香但不夠濃, 牛肉口感和牛扒一樣, 通粉煮得夠爽, 功能性夠, 還有原壺熱茶, 可惜就是沒有一盅兩件.
Kam Chong Li is the traditional HK style cafe in Sha Tin that closed to the Prince of Wales hospital. Besides providing traditional HK food,
She also provides the hot pot Chinese tea. If she also provided Dim Sum, it will be prefect.
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