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2018-09-23
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香港人最喜歡一盅兩件,一盅是茶,因為粵式舊式茶樓用碗取代杯,而茶碗多是用上有茶蓋的,所以為一盅,加上兩籠點心,為港人的飲食傳統文化:飲茶。🍵今次去左米芝蓮推介點心及燒味的太湖飲茶。水滾茶靚係最基本要求但佢水是夠滾,但茶唔靚點心好食牛肉球新鮮。蜜糖脆蛋散,超脆,甜甜的,必叫。墨魚豆腐,墊底的滷水豆腐好味。肴肉加青瓜,好清爽。懷舊味的蘿蔔牛筋腩,必食推介👍🏻很惹味的沙薑雞腳。熱辣辣雪山叉燒包,雖然比較甜咗少少,但熱辣辣真係加晒分。薑汁九層糕,必食推介,好味。飲茶唔叫咸水角會有失落感。仲有叫左其他如蝦餃、燒賣,蝦🦐爽口彈牙,質素比點心鋪好,不過不失,保持水準。叫埋時蔬水餃,都算是幾多菜。蜆介鯪魚餅,蜆芥醬汁另上,有原粒蜆肉,但醬料太咸香。結賬:三人連茶芥,$540左右。
今次去左米芝蓮推介點心及燒味的太湖飲茶。水滾茶靚係最基本要求但佢水是夠滾,但茶唔靚
點心好食
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仲有叫左其他如蝦餃、燒賣,蝦🦐爽口彈牙,質素比點心鋪好,不過不失,保持水準。叫埋時蔬水餃,都算是幾多菜。
蜆介鯪魚餅,蜆芥醬汁另上,有原粒蜆肉,但醬料太咸香。 結賬:三人連茶芥,$540左右。
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