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2019-09-06
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上個月去過喜滿樓三次,這店位於土瓜灣安徽街,交通也方便,門口有很多車位,所以生意特别好。吃過令人回味無窮的水煮龍躉,揀了少辣,龍躉滑中帶辣,味道一流,比用果皮蒸更美味。前天是母親生日飯,再次來這裡,今次只得六個人,薑葱粉絲羔蟹煲是百吃不厭。這晚再來個啫暏大鱔煲,份量夠大,加入了肉片和葱頭,不油不膩夠惹味。咕嚕肉的酸甜汁是亮點,香脆的外表包著鬆化的肉質,的確是高水準的煮法。花甲蒸滑蛋,花甲的鮮甜夾雜住香滑的滑蛋,新鲜易入口。
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