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2021-05-23
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今天要入元朗探朋友, 小米堅持要坐巴士. 但無奈巴士那個臭膠味, 令我有反胃&作嘔的感覺. 註: 係自己嗅覺敏感? 還是那X醛OR VOC滲出來的臭膠味? 總之聞到那陣臭膠味真係想嘔囉! 唯有空肚出門, 到達元朗大胃樓下的餐廳才食早餐. 這家餐廳開業多年, 對其車仔麵不會陌生, 但早餐~~~未試過! 付款後, 我倆就馬上衝到最有名的打咭位,,,, 圓抬&摺櫈...... 雖然是最尾最篤的位置,, 餐廳設有空氣清新機呢! 爺爺腸粉餐 4條腸粉配香腸&燒賣 很久未有嚐過腸粉, 還特地要齊醬! 待職員叫NUMBER後, 就可以取餐了! 使用傳統油紙墊底, 而香腸和燒賣都放在兜內. 個人喜歡把所有醬料先拌勻, 讓每一口都能嚐到各款醬料的味道. 但這次在出餐前, 職員已經把各醬料都加在腸粉裡. 豉油和蒜蓉辣椒醬較多, 花生醬及甜醬較少. 跟心中醬料的比例有很大不同. 先把腸粉攤開, 好讓腸粉每一面都沾上醬料. 然後才夾起來享用. 因為豉油比例較多, 醬汁偏以液體為主, 唔掛汁, 所以混醬鹹度尚可接受. 把腸粉消滅後, 來到香腸了! 香腸本身是高鹽帶鹹, 在嚐過
但無奈巴士那個臭膠味, 令我有反胃&作嘔的感覺.
註:
係自己嗅覺敏感?
還是那X醛OR VOC滲出來的臭膠味?
總之聞到那陣臭膠味真係想嘔囉!
唯有空肚出門, 到達元朗大胃樓下的餐廳才食早餐.
這家餐廳開業多年, 對其車仔麵不會陌生, 但早餐~~~未試過!
付款後, 我倆就馬上衝到最有名的打咭位,,,, 圓抬&摺櫈......
雖然是最尾最篤的位置,, 餐廳設有空氣清新機呢!
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4條腸粉配香腸&燒賣 很久未有嚐過腸粉, 還特地要齊醬!
待職員叫NUMBER後, 就可以取餐了!
使用傳統油紙墊底, 而香腸和燒賣都放在兜內.
個人喜歡把所有醬料先拌勻, 讓每一口都能嚐到各款醬料的味道.
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豉油和蒜蓉辣椒醬較多, 花生醬及甜醬較少.
跟心中醬料的比例有很大不同.
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因為豉油比例較多, 醬汁偏以液體為主, 唔掛汁, 所以混醬鹹度尚可接受.
把腸粉消滅後, 來到香腸了!
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再到燒賣, 就要盡量沾上以辣和鹹為主的混醬.
很希望可以自己落醬, 自己決定每款醬料的比例.
五香肉丁米配牛油多士玉子蛋卷
因為嗲牛麵售罄, 所以小米選擇同樣辣辣系列的五香肉丁, 特地改為米粉.
牛油多士
在茶餐廳, 牛油多士通常會使用人造牛油.
没有牛奶成份的人造<氫化>黃色油, 所以放心讓對奶類敏感的小米享用.
玉子蛋卷
初時不為意, 看到真身, 才醒覺是日系食物<玉子>也!
看到小米津津有味地享用丁米, 全程没有奶類, 真讓人放心. 然後再來一杯COT ~ COLD檸TEA,
自己嘆杯熱奶茶.
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如果食飽後乘坐巴士,
巴士在路上左揈右揈,
再加上坐椅PU皮那陣臭膠味,,,
真係會嘔, 好辛苦囉!
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