汀汀烤活魚 (已結業)

提早同爸爸慶祝父親節，之前佢話同朋友食過汀汀好好食，所以今次決定帶佢黎回味一黎度坐底叫左個小食- 冰鎮鮑片 ，店家係用南非鮑魚再切一片片上，呢度有3隻，切片上可以慢慢享受咀嚼，鮑魚味鮮甜爽口，冰鎮形式上菜夠原汁原味黎到汀汀烤魚緊係要試佢既招牌菜色 - 烤魚鍋，有4款魚選擇（沙巴龍躉、烤魽魚、多寶魚、桂花魚），湯底同辣度都可以自選，配合唔同人唔同口味既需要因為今次有老人家一齊食，所以湯底選擇左蕃茄薯仔湯底（無辣味），健康d又無禁熱氣！唔好以為個湯底好普通無特別，其實個湯好多料有芫茜，蘿白，粟米，豬皮豆卜等配料，加上烤魚外皮酥脆，令到個湯好特別食落好有泰式感覺！桂花魚係我至愛，黎到見到勁大條（本身以為係2條），仲要大大條得黎肉質勁滑，真係4個人食都唔夠喉條魚吸收哂個湯既精華，越食越入味食完魚後,個湯底點可以浪費，當然要再加湯打邊爐今次點既牛係雪花肥牛（小），未去到最特級果隻，價錢較平，所以肉質唔夠嫩，但牛味都重，唔錯！生蠔係叫廣島蠔，價錢平，但已經勁香蠔味好正 食完個口都真係留有一陣陣既蠔香味黎多個鬼馬雙拼，係油炸鬼再加入佢地自己手打既墨魚膠，可以就禁食又得，沾落火鍋食又得，2個食法都