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2023-12-29
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又到聖誕🎄同朋友去西九睇燈飾順便食埋晚餐🥳餐廳位置有啲隱蔽，要入去故宮入邊跟住再上一層（雖然指示牌話係G/F)🤣餐廳環境舒服，光猛乾淨，座位闊落，玻璃落地有維港景色睇👍🏻叫左兩個 下江南套餐（包兩款冷菜同一款主食)冷菜分別揀左 盐水鴨、夫妻肺片、花雕醉雞同 四喜烤夫。前菜十分之美味，全部都清晒🤭主食就揀左雪菜大排麵同重慶小麵😍雪菜大排麵湯底鮮美濃郁，麵條彈牙有嚼勁😍重點的大排肉炸得皮香脆口，但肉質保持軟嫩Q彈，令人印象深刻，大讚。雪菜爽脆，獨特酸甜的清爽感可以平衡炸大排肉的油膩🥳重慶小麵的麵條寬長而有彈性，咬落有嚼勁。撈汁麻辣鮮香，花生麻醫惹味。配料好多樣，有豬肉粒、花生、菜脯粒同黃豆等，增添口感和層次感。而且越食越辣，後勁厲害👍🏻絕對能夠滿足鍾意食辣嘅人😎另外再叫左一籠小籠包（4件）上枱熱氣騰騰，一口咬落肉汁四溢，好味🤨最後甜品嗌左個 好柿如意 芒果慕絲蛋糕。外形精緻，芒果慕絲層口感順滑細膩😝芒果的甜味濃郁但內層夾心酸酸的果凍，再加上蛋糕海綿底鬆軟，整體層次豐富，令人愛不釋手 😋
餐廳位置有啲隱蔽，要入去故宮入邊跟住再上一層（雖然指示牌話係G/F)🤣
餐廳環境舒服，光猛乾淨，座位闊落，玻璃落地有維港景色睇👍🏻
叫左兩個 下江南套餐（包兩款冷菜同一款主食)
冷菜分別揀左 盐水鴨、夫妻肺片、花雕醉雞同 四喜烤夫。前菜十分之美味，全部都清晒🤭
主食就揀左雪菜大排麵同重慶小麵😍
雪菜大排麵湯底鮮美濃郁，麵條彈牙有嚼勁😍重點的大排肉炸得皮香脆口，但肉質保持軟嫩Q彈，令人印象深刻，大讚。雪菜爽脆，獨特酸甜的清爽感可以平衡炸大排肉的油膩🥳
重慶小麵的麵條寬長而有彈性，咬落有嚼勁。撈汁麻辣鮮香，花生麻醫惹味。配料好多樣，有豬肉粒、花生、菜脯粒同黃豆等，增添口感和層次感。而且越食越辣，後勁厲害👍🏻絕對能夠滿足鍾意食辣嘅人😎
另外再叫左一籠小籠包（4件）上枱熱氣騰騰，一口咬落肉汁四溢，好味🤨
最後甜品嗌左個 好柿如意 芒果慕絲蛋糕。外形精緻，芒果慕絲層口感順滑細膩😝
芒果的甜味濃郁但內層夾心酸酸的果凍，再加上蛋糕海綿底鬆軟，整體層次豐富，令人愛不釋手 😋
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