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2009-08-01
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日期:2009-07-22在"江戶前"(荃灣)買了一碗"日式叉燒拉麵"($39)。拉麵和味噲湯是分開盛載的。日式叉燒拉麵---內有拉麵、日式叉燒、蔥花、粟米、昆布、鳴門卷、雞蛋、小棠菜和味噲湯。湯頭味噲味和昆布味香濃,鹹味適中。拉麵麵質爽口彈牙。日式叉燒肉質軟腍鬆化,鹹香惹味。整體水準很好,而且拉麵份量多,十分飽肚。
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