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2023-04-23
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呢間過江龍無老鍋新開張時人頭湧湧非常難訂位，而家喺銅鑼灣同尖沙咀都開咗分店，終於訂到位食到啦！銅鑼灣店喺港鐵站時代廣場出口3分鐘就直達，旅客坐跨境巴士於銅鑼灣時代廣場下車後可以步行到店，方便購物。餐廳整體氛圍、裝潢、餐牌選擇都同台灣店相似，連店員服務都做到台灣嘅高水準，有賓至如歸的感覺～鴛鴦鍋- 冰淇淋豆腐鍋 + 無老辣香鍋，$78位另加$88 鴛鴦鍋，加$10可自選加配人蔘，湯底用多種中式香料調配，味道天然，湯頭鮮美，味道豐厚；麵包豆腐及鴨血90分鐘無限添加，店員經常主動添加湯、豆腐、鴨血，醬料區有白飯供應。附上每位一粒冰淇淋豆腐，豆腐加上魚漿花枝漿製成，口感綿密軟嫩～餐牌有肉類、海鮮類、傳統類、丸類、餃類、蔬菜菇類供選擇：我哋揀咗午市推介優惠，$386有齊以下四款食品同兩杯飲品：上選牛小排 安格斯牛小排，取自牛隻最精華嘅部位牛前胸肋骨肉，肉質細緻軟嫩，油花均勻甘香～日本黑豚肩肉獨家日本鹿兒島籐嶺牧場直送，肥瘦適中，肉質甘香～手工瑤柱滑 （台灣直送）手工瑤柱滑真材實料有驚喜，口感滑嫰～濃香豆皮 - 2個 （台灣直送）大大件有睇頭，需下鍋煮約3分鐘，吸盡湯鍋精華～蜂蛋檸檬愛玉大大杯，用
餐廳整體氛圍、裝潢、餐牌選擇都同台灣店相似，連店員服務都做到台灣嘅高水準，有賓至如歸的感覺～
鴛鴦鍋- 冰淇淋豆腐鍋 + 無老辣香鍋，$78位另加$88 鴛鴦鍋，加$10可自選加配人蔘，湯底用多種中式香料調配，味道天然，湯頭鮮美，味道豐厚；麵包豆腐及鴨血90分鐘無限添加，店員經常主動添加湯、豆腐、鴨血，醬料區有白飯供應。附上每位一粒冰淇淋豆腐，豆腐加上魚漿花枝漿製成，口感綿密軟嫩～
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餐牌有肉類、海鮮類、傳統類、丸類、餃類、蔬菜菇類供選擇：我哋揀咗午市推介優惠，$386有齊以下四款食品同兩杯飲品：
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上選牛小排
安格斯牛小排，取自牛隻最精華嘅部位牛前胸肋骨肉，肉質細緻軟嫩，油花均勻甘香～
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日本黑豚肩肉
獨家日本鹿兒島籐嶺牧場直送，肥瘦適中，肉質甘香～
手工瑤柱滑 （台灣直送）
手工瑤柱滑真材實料有驚喜，口感滑嫰～
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濃香豆皮 - 2個 （台灣直送）
大大件有睇頭，需下鍋煮約3分鐘，吸盡湯鍋精華～
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蜂蛋檸檬愛玉
大大杯，用料新鮮，味道清新，同火鍋係完美嘅配搭～
最後有清甜柚子沙冰作結做甜品，一解油膩感，好滿足嘅一餐😌
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