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2016-01-24
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天氣開始凍就有股食拉麵既癮,仲記得之前o係日本凍冰冰既時候食一碗熱辣辣既拉麵真係好幸福,今日Vi就專登黎呢間成日要排隊既拉麵店試下, 平日既夜晚黎到,排左15分鐘就有位!店內既都幾特別, 有好多動漫公仔,牆上面仲貼左好多好得意既漫畫圖教人地點樣食麵, 原來呢度下午係賣沾麵, 夜晚就係拉麵, 幾有趣~拉麵既口味都幾特別,唔係平時成日食既豬骨湯底, 呢度主打魚介湯, Vi就點左燒海蝦味豚骨拉麵, 麵既份量要左普通, 連醬汁都可以揀多小, 再加多左隻半熟蛋~落左單店員就放左一籃橡根比我地揀, 原來係比女士扎住d頭髮食拉麵, 咁就唔怕咁狼狽, 真係好細心!煮拉麵既師父係日本人, 拉麵上得好快, 湯底好濃郁, 濃到有小小杰身, 味道咸咸地, 有小小蝦味, 食開清淡既可以會覺得太咸, 而拉麵上面有一塊叉燒同一堆櫻花蝦乾, 原來拉麵本身都有半隻半熟蛋, 早知唔洗加~拉麵係粗身果隻, 食落好彈牙, Vi最中意呢隻粗度既拉麵, 而且掛湯掛得幾好, 麵吸受哂湯底既味道, 而半熟蛋亦做得好流心好味, 不過麵既份量係超多, 大食既Vi都食淨左1/3 所以都幾抵食~整體呢度既拉麵口味特別, 水準唔錯, 不過就
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