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2024-10-16
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呢間麵店嘅麵價錢雖然貴,平均要差唔多$100一碗,不過用料同湯底又真係非常好味,印象中冇乜其他地方食到咁好味嘅湯麵。第一碗叫做蟹皇豬豬,其實就係海鮮湯底配黑豚肉,佢又落啲蟹肉落去嘅,不過就唔係好食到,可能就係因為啲蟹肉所以令到個湯咁好味。另一碗就叫咗好頭好尾,其實我覺得應該叫牛頭牛尾啱啲,當然個名唔好聽啦,佢入面嘅牛係用咗牛尾牛脷同埋牛面豬登肉,所以就係好頭好味啦。個牛骨湯都幾香濃,同個麵都幾夾。
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