露面手工拌麵料理

Biang Biang Noodles
512
44
35
等級4
254
0
2024-12-17 1436 瀏覽
環境5分:正常麵舖格局,D位分隔得都好開,都幾闊落,畀五分。衛生5分:筷子,醋,辣椒油,牙籤,紙巾放响枱上任用,餐枱乾爽唔會黐立立,衛生滿分。服務5分: 見到有職員响埋邊好熟手地包雲吞,非常專業。侍應生好好人,爽手唔囉嗦,有問有答,點菜上菜一樣咁快,效率高,滿分。味道5分:1)    麻辣雲耳細細粒好爽口,麻辣程度啱啱好,非常開胃。2)    上湯松茸娃娃菜好大顆,大大條同埋好甜,D葉好嫩,個菇味好香。3)    嫩雞白布湯闊麵套餐個乳白雞湯底有清香清甜嘅雞味,有D似牛奶咁滑,D麵粗闊得好似又大又長嘅雲吞皮,口感好滑,入面係切碎左嘅小棠菜同埋雞絲,份量非常足。4)    套餐加十蚊要左杯好清潤嘅凍小吊梨茶。5)    牛骨餃子麵套餐包左四隻韭菜餃,韭菜餡多好扎實,好惹味。牛骨麵係牛尾骨,有大舊有細舊,仲有幾舊超大嘅蘿蔔,入味又淋,湯麵D麵幼身同好滑,食落似米線,牛骨湯底好清甜但就唔奶。6)    牛骨餃子麵套餐入面包埋熱嘅西施燉蛋,微甜唔實,食完都唔溜。7)    加十六蚊要左杯凍香茅香水檸檬茶,個檸味好出,非常清新。抵食5分:晚餐每人一碗大大碗嘅湯麵,仲叫多左兩個蔬菜小食同飲品,加埋
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環境5分:
正常麵舖格局,D位分隔得都好開,都幾闊落,畀五分。
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衛生5分:
筷子,醋,辣椒油,牙籤,紙巾放响枱上任用,餐枱乾爽唔會黐立立,衛生滿分。
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服務5分: 
見到有職員响埋邊好熟手地包雲吞,非常專業。侍應生好好人,爽手唔囉嗦,有問有答,點菜上菜一樣咁快,效率高,滿分。
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味道5分:
1)    麻辣雲耳細細粒好爽口,麻辣程度啱啱好,非常開胃。
麻辣雲耳
$30
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2)    上湯松茸娃娃菜好大顆,大大條同埋好甜,D葉好嫩,個菇味好香。
上湯松茸娃娃菜
$33
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3)    嫩雞白布湯闊麵套餐個乳白雞湯底有清香清甜嘅雞味,有D似牛奶咁滑,D麵粗闊得好似又大又長嘅雲吞皮,口感好滑,入面係切碎左嘅小棠菜同埋雞絲,份量非常足。
嫩雞白布湯闊麵套餐
$72
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嫩雞白布湯闊麵套餐
$72
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4)    套餐加十蚊要左杯好清潤嘅凍小吊梨茶。
凍小吊梨茶
$10
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5)    牛骨餃子麵套餐包左四隻韭菜餃,韭菜餡多好扎實,好惹味。牛骨麵係牛尾骨,有大舊有細舊,仲有幾舊超大嘅蘿蔔,入味又淋,湯麵D麵幼身同好滑,食落似米線,牛骨湯底好清甜但就唔奶。
韭菜餃
$88
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牛骨餃子麵套餐
$88
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牛骨餃子麵套餐
$88
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6)    牛骨餃子麵套餐入面包埋熱嘅西施燉蛋,微甜唔實,食完都唔溜。
西施燉蛋
$88
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7)    加十六蚊要左杯凍香茅香水檸檬茶,個檸味好出,非常清新。
凍香茅香水檸檬茶
$16
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抵食5分:
晚餐每人一碗大大碗嘅湯麵,仲叫多左兩個蔬菜小食同飲品,加埋都係百幾蚊一個人,非常豐富,抵食滿分。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-12-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$125 (晚餐)
推介美食
麻辣雲耳
$ 30
上湯松茸娃娃菜
$ 33
嫩雞白布湯闊麵套餐
$ 72
嫩雞白布湯闊麵套餐
$ 72
凍小吊梨茶
$ 10
韭菜餃
$ 88
牛骨餃子麵套餐
$ 88
牛骨餃子麵套餐
$ 88
西施燉蛋
$ 88
凍香茅香水檸檬茶
$ 16