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2017-11-11
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湖南菜除了紅燒肉外還有什麼今天就來到西環尋個究竟先來前菜兩小碟有涼拌海帶及炸豆罈子豬手用半個罈子來盛載花椒八角齊來調味豬手入味肉質軟嫩紅煨鱔魚煲是今天的最愛黃鱔肉極多並伴有大量辣椒肉質鮮味而且很入味已叫少辣但辣味仍不容小看農家三味雞充滿湘味雞肉切成丁狀伴有雲耳粉葛及辣椒味道偏辣但非常惹味絕對是白飯的殺手解決兩大碗白飯是輕易的事吧清炒鍋筍絲是清新之選鍋筍絲爽身愈吃愈上癮二小時的味覺旅行原來已來回了一趙大長沙城
今天就來到西環尋個究竟
先來前菜兩小碟
有涼拌海帶及炸豆
罈子豬手用半個罈子來盛載
花椒八角齊來調味
豬手入味肉質軟嫩
紅煨鱔魚煲是今天的最愛
黃鱔肉極多並伴有大量辣椒
肉質鮮味而且很入味
已叫少辣但辣味仍不容小看
農家三味雞充滿湘味
雞肉切成丁狀
伴有雲耳粉葛及辣椒
味道偏辣但非常惹味
絕對是白飯的殺手
解決兩大碗白飯是輕易的事吧
清炒鍋筍絲是清新之選
鍋筍絲爽身愈吃愈上癮
二小時的味覺旅行
原來已來回了一趙大長沙城
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罈子豬手
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紅煨鱔魚煲
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紅煨鱔魚煲
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農家三味雞
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清炒鍋筍絲
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