ManTopia

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每天上班下班，生活重重覆覆，實在難有一刻不同。週末去咗觀塘工廈尋找不同。走進店舖，先有一場沉浸式體驗，由店員為我們導航，整個旅程為75分鐘，看盡擁有百年歷史的古董文物。先看到的是牆上掛了明治時期的上鏈掛鐘，再看到嫲嫲年代的縫紉機。慢步細看一件一件的古董收藏品，聽着店員娓娓細道它的歷史，仲可以嘗試觸摸感受質感。導航後更可品嚐店家的招牌千層蛋糕，仲可享用有過百年歷史品牌的英式紅茶及手調咖啡。🔸士多啤梨千層蛋糕千層蛋糕一層一層，每層鋪滿忌廉，忌廉幼滑微甜，士多啤梨粒帶酸剛好中和忌廉的甜味，香甜不膩。🔸開心果千層蛋糕千層蛋糕的皮有蛋香，開心果的堅果香味濃郁突出，顏色天然。🔸英式紅茶用了百年歴史品牌的茶包沖，色澤唔會太深，味道唔會太濃，口感很滑。🔸手調咖啡用了埃塞羅比亞咖啡豆沖製而成，温度的改變會令味道有很大的變化，最初温度高的時的候會有回甘味道，到後來漸漸帶來果香，最後則酸味比較突出。呢杯咖啡帶給我不同的口味。一個寧靜的環境，喝着一杯熱飲，容許自己有一段留白的時光，好療愈呀！📍ManTopia (觀塘)觀塘鴻圖道60號鴻福工廠大廈10樓B2號舖Whatsapp：63888025#ManTopi