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2020-09-04
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初嘗omakase滿心期待著 早了一個月前預約之前已經聽說午餐是十分難預約的午餐有三個價位可以選擇分別是780 580 同380 （未加服務費）相對其他omakase 算是平價今次難得預約到位置當然要選擇最高價位$780愈貴會有愈多菜式而且三款餐嘅內容都有不同其實味道方面普遍都是普普通通 沒什麼特別沒覺得特別新鮮主要是可以品嘗到一些平常比較少吃得到的魚類或是貝殼類還有可以一邊吃 一邊欣賞師傅刀工和壽司技巧而且可以跟師傅聊天比較值得一提有幾款壽司覺得不錯在香港本來是比較難吃到好吃的拖羅這裡的拖羅壽司味道不錯而且有三層拖羅 非常滿足另外這個魚子壽司亦非常鮮甜配上淡淡柚子味 十分特別最後係海膽壽司看圖已經可以看到份量很多的海膽而且非常鮮甜 服務方面其實師傅都非常健談其他服務員都態度很好會不斷幫你加茶環境亦十分舒服雖然食物普遍都不錯但未驚豔到令我想再去吃～
滿心期待著 早了一個月前預約
之前已經聽說午餐是十分難預約的
午餐有三個價位可以選擇
分別是780 580 同380 （未加服務費）
相對其他omakase 算是平價
今次難得預約到位置
當然要選擇最高價位$780
愈貴會有愈多菜式
而且三款餐嘅內容都有不同
其實味道方面
普遍都是普普通通 沒什麼特別
沒覺得特別新鮮
主要是可以品嘗到一些平常比較少吃得到的魚類或是貝殼類
還有可以一邊吃 一邊欣賞師傅刀工和壽司技巧
而且可以跟師傅聊天
比較值得一提有幾款壽司覺得不錯
拖羅壽司
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在香港本來是比較難吃到好吃的拖羅
這裡的拖羅壽司味道不錯
而且有三層拖羅 非常滿足
魚子壽司
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另外這個魚子壽司亦非常鮮甜
配上淡淡柚子味 十分特別
海膽壽司
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最後係海膽壽司
看圖已經可以看到份量很多的海膽
而且非常鮮甜
服務方面
其實師傅都非常健談
其他服務員都態度很好
會不斷幫你加茶
環境亦十分舒服
雖然食物普遍都不錯
但未驚豔到令我想再去吃～
豆腐雪糕
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鰻魚壽司
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