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2020-11-04
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我第一次光顧泰式奶茶飲品跟甜品食店「ChaTraMue」，是在「香港島」「銅鑼灣」的「渣甸街」分店裡面。「銅鑼灣」分店「ChaTraMue」提供具韓國雪奶冰風格，用泰國奶茶作為材料的刨冰甜品「奶茶飄雪」。後來「ChaTraMue」在香港飲食界裡面變得越來越受歡迎，分店數目也開始有逐漸增加的跡象，分店位置亦開始從市區，拓展至到新市鎮裡面的商場，例如我今次在「坑口」商場「東港城」裡面見到的分店。不過「東港城」分店「ChaTraMue」跟「渣甸街」分店有個最大的不同地方，就是「東港城」分店「ChaTraMue」裡面是沒有提供泰國奶茶口味「飄雪」雪奶冰甜品。所以我光顧「東港城」分店「ChaTraMue」的時候，被迫退而求其次，改選食店裡面的其他產品，但是光顧「ChaTraMue」時間已經很晚，不適合再購買享用「泰國奶茶」。所以我改為購買享用「ChaTraMue」不含咖啡因成分的飲品「正宗泰國綠奶茶」，「正宗泰國綠奶茶」裡面的「綠奶茶」，其實是一種綜合茶葉，是混合不同「綠茶」茶葉精華而成的產品。不過，由於「泰國奶茶」味道一向都偏向比較甜，結果就連以「綠茶」為本的「泰國綠奶茶」也無法倖免，一開始就
後來「ChaTraMue」在香港飲食界裡面變得越來越受歡迎，分店數目也開始有逐漸增加的跡象，分店位置亦開始從市區，拓展至到新市鎮裡面的商場，例如我今次在「坑口」商場「東港城」裡面見到的分店。
不過「東港城」分店「ChaTraMue」跟「渣甸街」分店有個最大的不同地方，就是「東港城」分店「ChaTraMue」裡面是沒有提供泰國奶茶口味「飄雪」雪奶冰甜品。
所以我光顧「東港城」分店「ChaTraMue」的時候，被迫退而求其次，改選食店裡面的其他產品，但是光顧「ChaTraMue」時間已經很晚，不適合再購買享用「泰國奶茶」。
所以我改為購買享用「ChaTraMue」不含咖啡因成分的飲品「正宗泰國綠奶茶」，「正宗泰國綠奶茶」裡面的「綠奶茶」，其實是一種綜合茶葉，是混合不同「綠茶」茶葉精華而成的產品。
不過，由於「泰國奶茶」味道一向都偏向比較甜，結果就連以「綠茶」為本的「泰國綠奶茶」也無法倖免，一開始就飲到非常濃厚的牛奶奶油甜味。
當然，「泰國綠奶茶」裡面的精華始終仍然是「綠茶」，所以「泰國綠奶茶」實際製成品的「甜味」裡面，在所難免地會夾雜一些傳統「綠茶」裡面的澀味。
不過將「ChaTraMue」「正宗泰國綠奶茶」飲品的整體甜味，和泰國綠茶茶葉味道重新品嚐一次之後，就會發現「正宗泰國綠奶茶」裡面的綜合「綠茶」味道，已經沒有日本「抹茶」味道那麼苦澀。
另一方面，「ChaTraMue」奶茶飲品有個值得食客留意的地方，就是食客購買「ChaTraMue」的「奶茶」飲品，是不能夠選擇「少冰」，只能夠讓飲品裡面的冰塊不斷融化，等到冰塊融化的水溝淡奶茶甜味為止。
但是我其實不是一個很有耐性的人，沒有時間去等候「ChaTraMue」「正宗泰國綠奶茶」冰塊慢慢融化，所以飲品很快就已經飲完，被迫把空杯連同大量冰塊，直接拋進垃圾桶裡面，性價比不是我預期那麼高。
正宗泰國綠奶茶
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