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2024-03-27
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晚餐同屋企人喺度食飯一共叫咗兩款菜式$278 華記燒鵝（半隻）$108 華記小炒皇另外兩個白飯$278 半隻燒鵝，燒鵝肉好瘦，肉質老同柴晒皮，燒鵝皮明顯因為放內阻冇晒光澤同埋皺晒皮，一啲都唔脆 （同店主反映，店主依然堅持話即刻燒出嚟，雖然燒鵝有出煙嘅情況，不過食落去係暖嘅，似係微波爐翻熱多啲）半隻燒鵝唔係同一隻鵝的半隻，而係左右搭成為半隻，就以脂肪比例同埋表皮顏色已經唔一致$108 小炒皇味道正常，不過冇鑊氣
一共叫咗兩款菜式
$278 華記燒鵝（半隻）
$108 華記小炒皇
另外兩個白飯
$278 半隻燒鵝，燒鵝肉好瘦，肉質老同柴晒皮，燒鵝皮明顯因為放內阻冇晒光澤同埋皺晒皮，一啲都唔脆 （同店主反映，店主依然堅持話即刻燒出嚟，雖然燒鵝有出煙嘅情況，不過食落去係暖嘅，似係微波爐翻熱多啲）
半隻燒鵝唔係同一隻鵝的半隻，而係左右搭成為半隻，就以脂肪比例同埋表皮顏色已經唔一致
$108 小炒皇味道正常，不過冇鑊氣
華記燒鵝（半隻）
$278
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