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2018-10-15
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位於銅鑼灣的串カツ専門店，是一間主打關西炸串的餐廳。炸串 - 是日本大阪的名物之一，不過在香港並不普及，香港人對炸串的認知不多，香港有售炸串的餐廳更是少之有少。在首次去大阪的時侯，我才認識到這種食物。當日光顧，全埸勻是日本客人，我猜想，應該是沒有太多港人知道這間餐廳的存在吧，忽然有回到日本旅遊的感覺阿。安納芋薯蓉沙律$45超喜歡吃日本的安納芋阿，這道沙律正中我的下懷呢。薯蓉味道香軟甜蜜，質感軟綿密黏，插上脆蕃薯片，猶如小魔鬼一樣阿炸串包括: 炸青椒$12，炸牛$18，炸雞柳$18，洋蔥$12，炸雞腿肉$18，炸帶子$18。炸串是一種類似把串燒包裹麵粉後炸的食物，外層的厚身炸皮，會跟食材微微分離。食材的種類非常豐富，牛羊雞豬蔬菜，通通都可以。把炸醬沾上酸酸甜甜的醬汁，就可以吃了。雞蛋煙肉炸串，把煙肉包裹雞蛋後炸，溏心蛋流出濃稠蛋液，滑溜滑嫩，頗好吃哦。G39咖喱飯$78最後更品嚐了餐廳的招牌G39咖喱飯，咖喱飯偏辣，甜度不高，不像一般的日本咖喱，份量有點少，把日本米飯和醬汁均勻拌好，味道更佳啦。
炸串 - 是日本大阪的名物之一，不過在香港並不普及，香港人對炸串的認知不多，香港有售炸串的餐廳更是少之有少。在首次去大阪的時侯，我才認識到這種食物。
當日光顧，全埸勻是日本客人，我猜想，應該是沒有太多港人知道這間餐廳的存在吧，忽然有回到日本旅遊的感覺阿。
安納芋薯蓉沙律$45
超喜歡吃日本的安納芋阿，這道沙律正中我的下懷呢。薯蓉味道香軟甜蜜，質感軟綿密黏，插上脆蕃薯片，猶如小魔鬼一樣阿
炸串包括: 炸青椒$12，炸牛$18，炸雞柳$18，洋蔥$12，炸雞腿肉$18，炸帶子$18。炸串是一種類似把串燒包裹麵粉後炸的食物，外層的厚身炸皮，會跟食材微微分離。
食材的種類非常豐富，牛羊雞豬蔬菜，通通都可以。把炸醬沾上酸酸甜甜的醬汁，就可以吃了。
雞蛋煙肉炸串，把煙肉包裹雞蛋後炸，溏心蛋流出濃稠蛋液，滑溜滑嫩，頗好吃哦。
G39咖喱飯$78
最後更品嚐了餐廳的招牌G39咖喱飯，咖喱飯偏辣，甜度不高，不像一般的日本咖喱，份量有點少，把日本米飯和醬汁均勻拌好，味道更佳啦。
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