Espresso Alchemy (已結業)

跟朋友相約尖沙咀，先吃東西再行街。侍應推介這個虎蝦配露筍辣蕃茄意粉，他說帶點微辣，但很可口，不妨一試。賣相不錯，只是因加了少許調味，朋友不愛嗜辣，也說辣度完全可以接受。虎蝦蝦肉彈牙，肉質結實，證明材料新鮮，意粉調味恰到好處，配合露筍，剛好能帶出虎蝦的鮮。朋友要了一杯綠茶 latte ，茶很香滑，綠茶味濃，入口甘香。我要了一個全日早餐，味道沒有太大驚喜，最欣賞的是薯角，加上黑椒調味，更能提升薯仔的香。這杯咖啡香味不算太濃，但香味能慢慢滲入口腔內。而且就算不加糖及奶，也沒有太多苦澀味，容易入口。