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2024-03-22
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細細個覺得公仔麵係人間美食，大個先知原來拉麵先係麵嘅極致。🍜濃厚嘅豬骨，鮮香嘅醬油，係一碗拉麵好食嘅指標，今日我黎到聞名已久嘅奇蹟拉麵 ミラクル (旺角)🍜，叫咗一碗🍜清湯醬油拉麵同一碗🍜烏賊濃味拉麵。首先，醬油味聞落幾看，一飲落口有陣陣嘅鰹魚香氣，頗為清爽，食完都唔劊覺得有負擔。而友人嘅烏賊濃湯，味道上比較香濃咸鮮，比較適合一眾重口味人士。🥚溏心蛋方面我覺得較為遜色，香味唔夠租有啲過生。叉燒水準不俗，肉質粉嫩，火候掌握得啱啱好。雖然好多人話奇蹟大不如前，但在我而言，呢個價錢喺香港食到呢個質素嘅拉麵，而經係好難得，如果唔洗排隊可以再嚟食，但要等好耐嘅就唔會揀了。🔖值得推介有🍜🍜🍜
🍜濃厚嘅豬骨，鮮香嘅醬油，係一碗拉麵好食嘅指標，今日我黎到聞名已久嘅奇蹟拉麵 ミラクル (旺角)🍜，叫咗一碗🍜清湯醬油拉麵同一碗🍜烏賊濃味拉麵。
首先，醬油味聞落幾看，一飲落口有陣陣嘅鰹魚香氣，頗為清爽，食完都唔劊覺得有負擔。
而友人嘅烏賊濃湯，味道上比較香濃咸鮮，比較適合一眾重口味人士。
🥚溏心蛋方面我覺得較為遜色，香味唔夠租有啲過生。
叉燒水準不俗，肉質粉嫩，火候掌握得啱啱好。
雖然好多人話奇蹟大不如前，但在我而言，呢個價錢喺香港食到呢個質素嘅拉麵，而經係好難得，如果唔洗排隊可以再嚟食，但要等好耐嘅就唔會揀了。
🔖值得推介有🍜🍜🍜
烏賊濃味拉麵 清湯醬油拉麵
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