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2021-09-20
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🎫週日的上午11:30,用新鴻基商場APP (“SHKP Mall” app) 取票, 已經要等40個號碼。中午12:15 有位了,門外仍然有一大群人等緊位。🛎週末沒有午市套餐,從常規餐牌中選。<軟心芝士薄餅 $176>(軟心芝士、橄欖、車厘茄、新鮮羅勒、巴馬臣芝士、迷迭香、蕃茄醬)素食選擇🌱淡香的軟心芝士 和 新鮮迷迭香 鋪在剛烤脆的蕃茄醬薄餅上,芝士像鮮忌廉般慢慢融化。輕盈又唔會肥的感覺🤪<蟹肉白酒汁意粉 $162>(蟹肉、鯷魚烤醬、蒜蓉油、蕃茜、辣椒碎、白酒、檸檬汁、檸檬角)好鮮的蟹味,配上鯷魚醬,少少咸鮮。白酒、蒜油、辣椒碎,清新開胃的濃味。🍋要留神的是,小心蟹殻碎!!🦀<肉醬寬條麵 $146>(寬條麵配以濃郁蕃茄牛肉醬)被蟹肉意粉對比下,麵粉感覺較厚、澱粉感較重。而肉醬的肉味比蕃茄味濃,所以這個感覺幾heavy...<凍檸檬茶 $41>紅茶茶葉芳香,並沒有濃到苦澀,亦可無限添茶。檸檬片又厚又新鮮,🍋糖水可按自己需要自行控制。<蜜糖檸檬薑熱飲 $38>~舒緩身心和暖心~以茶壺茶杯上🫖沒有茶。是蜜糖的
週日的上午11:30,
用新鴻基商場APP (“SHKP Mall” app) 取票,
已經要等40個號碼。
中午12:15 有位了,
門外仍然有一大群人等緊位。
🛎
週末沒有午市套餐,
從常規餐牌中選。
<軟心芝士薄餅 $176>
(軟心芝士、橄欖、車厘茄、新鮮羅勒、巴馬臣芝士、迷迭香、蕃茄醬)
素食選擇🌱
淡香的軟心芝士 和 新鮮迷迭香
鋪在剛烤脆的蕃茄醬薄餅上,
芝士像鮮忌廉般慢慢融化。
輕盈又唔會肥的感覺🤪
$176
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<蟹肉白酒汁意粉 $162>
(蟹肉、鯷魚烤醬、蒜蓉油、蕃茜、辣椒碎、白酒、檸檬汁、檸檬角)
好鮮的蟹味,配上鯷魚醬,少少咸鮮。
白酒、蒜油、辣椒碎,
清新開胃的濃味。🍋
要留神的是,小心蟹殻碎!!🦀
$162
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<肉醬寬條麵 $146>
(寬條麵配以濃郁蕃茄牛肉醬)
被蟹肉意粉對比下,
麵粉感覺較厚、澱粉感較重。
而肉醬的肉味比蕃茄味濃,
所以這個感覺幾heavy...
$146
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<凍檸檬茶 $41>
紅茶茶葉芳香,並沒有濃到苦澀,
亦可無限添茶。
檸檬片又厚又新鮮,🍋
糖水可按自己需要自行控制。
$41
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<蜜糖檸檬薑熱飲 $38>
~舒緩身心和暖心~
以茶壺茶杯上🫖
沒有茶。
是蜜糖的香甜、
檸檬的清新、
少少薑的微微辣。
即使加了熱水沖第二壺,
仍然甜甜的、有味道。
(我是神秘食客:我猜是用泡過蜜糖的薑絲沖泡)
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