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2005-10-30
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早前到惠記食晚飯,走時看到這間食店好多人,心想係唔係這樣好味呢?回家後看看食評,好像又真係幾好喎!早幾日上堂,便來試試了。我們叫了蒜香牙簽骨、鮮蝦琵琶豆腐和椒鹽九肚魚。蒜香牙簽骨- 聽說是豬的一部份(忘記了是那裏),外皮炸得太韌,味道又太濃,如送酒還可以接受,送飯就真係麻麻。鮮蝦琵琶豆腐- 鮮蝦你在那裏,真係找你都唔容易丫,而且蝦都唔算好新鮮,感覺只像普通的琵琶豆腐,唔多夠豆腐味,炸得都唔太好。椒鹽九肚魚- 粉炸得太厚,外皮感覺像炸鮮奶多一點,內裏的九肚魚味道還算可以,不過不失吧。食完都唔覺得好食,有點失望添!
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