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2016-07-18
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海膽飯$108生蛋黃處理得幾出色，沒有丁點兒生蛋既腥味👍🏻。珍珠米比較糊，涼涼的幾適合夏天食慾不振既胃口。海膽表現中規中矩，雖沒有腥味，但與其他日式餐廳所食既一板小海膽亦無分別。~黑蒜醬油拉麵$65失望既係黑蒜油只有少許，混和湯底後其實根本嚐不到😓。另外，醬油湯底像是普通豚骨湯底，亦唔係特別出眾和香氣撲鼻既湯底😐。麵質我選了普通，但拉麵都係偏軟身。叉燒肥瘦適中，師傅將叉燒切成很薄既薄片。~汁燒茄子$18本身茄子既甜味加上醬油，令醬汁惹味😋，可惜茄子皮處理得太硬身，茄子油份亦過多。~海鹽燒免治雞肉棒$22雞肉並無特別，免治雞肉既口味亦不如食一舊滑雞好，但店家加入彈牙既小粒食物(唔清楚係咩食物)，口感不至於單調。至於海鹽燒係令人失望嘅部分，完全食唔出海鹽嘅味道，雞肉相對上較淡味。~總結:唔算出色，亦唔算差勁，實屬普通、中庸既食店。店內座位少，空間較狹窄， 大概只容得下十人。~好味指數:❤️❤️❤️❤️❤️❤️6/10性價比:🤑🤑🤑🤑🤑5/10
生蛋黃處理得幾出色，沒有丁點兒生蛋既腥味👍🏻。珍珠米比較糊，涼涼的幾適合夏天食慾不振既胃口。海膽表現中規中矩，雖沒有腥味，但與其他日式餐廳所食既一板小海膽亦無分別。
海膽生蛋黃飯
$108
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失望既係黑蒜油只有少許，混和湯底後其實根本嚐不到😓。另外，醬油湯底像是普通豚骨湯底，亦唔係特別出眾和香氣撲鼻既湯底😐。麵質我選了普通，但拉麵都係偏軟身。叉燒肥瘦適中，師傅將叉燒切成很薄既薄片。
黑蒜醬油拉麵
$65
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本身茄子既甜味加上醬油，令醬汁惹味😋，可惜茄子皮處理得太硬身，茄子油份亦過多。
~海鹽燒免治雞肉棒$22
雞肉並無特別，免治雞肉既口味亦不如食一舊滑雞好，但店家加入彈牙既小粒食物(唔清楚係咩食物)，口感不至於單調。至於海鹽燒係令人失望嘅部分，完全食唔出海鹽嘅味道，雞肉相對上較淡味。
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汁燒茄子， 海鹽燒免治雞肉棒
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好味指數:❤️❤️❤️❤️❤️❤️6/10
性價比:🤑🤑🤑🤑🤑5/10
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