新美棋餐廳小廚

營業中

休息中

中學時代一次都沒吃過新美棋餐廳小廚，今天忽然心血來潮想試試，但吃完後覺得真的不值一吃，相信這是唯一一次光顧。我很簡單地點了一碗雲吞墨魚丸麵，基本上除了麵沒有鹼水味，挺爽口的，可是雲吞，墨魚丸均不合格。雲吞皮厚度一般，每顆雲吞內餡都有一尾小蝦，可是欠缺彈牙鮮甜感，肉餡過於死實，又無鮮味，亦沒有調味，吃時有少許腥味，是我吃過不好吃的雲吞之一。墨魚丸也不見得多好，綿綿的，咬勁欠奉，完全吃不到墨魚丸應有的質感。