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2018-03-10
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大年初一，小公主嚷著要看花車巡遊，人越大、要求越多 ⋯⋯ 要睇現場，並非電視直播。沒有辦法，唯有出去尖沙咀彌敦道同人迫。提早去到尖沙咀，先在附近隨便搵個地方開餐。在彌敦道及北京道交界（花車巡遊路線的終點）、i Square 對面，有一間開設在樓上的「世華餐廳」，一直知道她的存在，但也一直沒有嘗試或想過去幫襯，今晚終於可以俾個機會自己了。餐廳的裝修風格停留在上世紀 70、80 年代，真的那一個年代的風格，並非加入了摩登室內設計技巧的懷舊風。細心留意一下，所有室內裝飾又未至於非常殘舊，如果期間曾經做過翻新裝修工程，但竟然仍停留於這一種裝修風格，就會很懷疑餐廳老闆到底是是否有心辦好這一間餐廳。餐牌及墊枱餐紙設計同樣非常老土，無論用色及圖案皆是真真正正的老土。墊枱餐紙寫上「since 1936」，是代表了餐廳始創於 1936年？但實在唔係好似，皆因從未聽過這間餐廳的大名。抑或老闆在 1936年出世？隨着香港經濟越來越繁榮，對飲飲食食的要求也講究了，講求正宗口味或本土港式口味，所以，今時今日在香港已經很少這種 mix & match 風格的港式馬來餐廳了！餐牌內的選擇仍然停留在開業初期的多元化口
餐廳的裝修風格停留在上世紀 70、80 年代，真的那一個年代的風格，並非加入了摩登室內設計技巧的懷舊風。細心留意一下，所有室內裝飾又未至於非常殘舊，如果期間曾經做過翻新裝修工程，但竟然仍停留於這一種裝修風格，就會很懷疑餐廳老闆到底是是否有心辦好這一間餐廳。
餐牌及墊枱餐紙設計同樣非常老土，無論用色及圖案皆是真真正正的老土。墊枱餐紙寫上「since 1936」，是代表了餐廳始創於 1936年？但實在唔係好似，皆因從未聽過這間餐廳的大名。抑或老闆在 1936年出世？
隨着香港經濟越來越繁榮，對飲飲食食的要求也講究了，講求正宗口味或本土港式口味，所以，今時今日在香港已經很少這種 mix & match 風格的港式馬來餐廳了！餐牌內的選擇仍然停留在開業初期的多元化口味，既有馬來咖喱及喇沙、也有港式扒餐，當然少不了港式化的西式意粉焗飯，以及各款中式小炒。
金招牌海南雞飯(肶)（$69）套餐包一碗中湯，是晚例湯為蓮藕鱆魚煲豬骨。湯料多、顏色夠深、味道相當濃郁，又唔覺得加入任何味精，正是一碗質素相當高的老火湯。
例湯 - 蓮藕鱆魚煲豬骨
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金招牌海南雞飯(肶)
$69
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椒鹽鮮魷
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蒜蓉炒西蘭花
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